刺激味蕾的江苏特色小吃店,吃货们你知道吗?
苏州
熙盛源(凤凰街43号)
和无锡熙盛源同宗的小吃店,只卖小笼和馄饨。小笼—“皮又薄又韧”,“馅多”,“满满一包汤汁”,“甜甜的”,是“正宗的苏南口味”,“北方的朋友可能吃不惯”。馄饨也“非常鲜美”,红汤辣馄饨“味道最赞”。去吃的话最好避开用餐高峰,否则会没有位子。
哑巴生煎(苏安新村24幢对面)
这可是苏州最有名的生煎馒头,多少年了一直保持着好味道。皮很薄,包好后把每个生煎都沾一下芝麻,保证每个都有芝麻的香味,比其他店后撒来的地道;汁水足,咸中稍微带甜,肉质也很好。
祥鑫小吃(锦帆路一段)
酒香不怕巷子深,大概说的就是这家店。难找不说,地方还又小又破,7~8个平方的样子,感觉都要碰到对面人的鼻子了,可来的人照样络绎不绝。东西真的是好吃,鸡脚是一级棒的,又软又糯,脂膏很厚,吃完嘴唇都粘一块了;赤豆圆子很赞,粘稠,香甜可口,大概是苏州最好吃的,一般饭店做不到这么好的火候。
陆稿荐(观前街8号)
老字号,这里的各种熟食口味都很棒,很地道,口感偏甜,却不让人觉得腻口。各种肉类的肉质都很酥,很烂,而且很香,简直香得一塌糊涂。
苏妃奶酪(平江路)
平江路的小吃很多,这家店人气很高,主营一些甜品如奶酪、芒果班戟,双皮奶之类的,把这些都各来了份,让这趟不虚此行!原味奶酪,吃上去很细腻,酸甜适宜,很不错的口感,芒果班戟,外面一层有点硬硬的。听老板说,奶酪每天限量供应,黄金周可以排好长的队伍,苏妃奶酪也必将成为平江路的风景线。
南京
左师傅梅花糕(马台街)
梅花糕外面的糯米和小圆子香糯松软,里面豆沙很烫,要慢慢吃,醇厚的红豆沙甜而不腻,香甜滑口,用料很足。
蒋有记锅贴(贡院西街)
一家百年老店了,虽然不是蒋有记真正的传人所开,但也很好吃,在南京锅贴榜绝对有一席之地,牛肉锅贴很棒,肥而不腻!
金陵大肉包(汉中路)
在南京市最赫赫有名的大肉包,正宗金陵大肉包,肉感十足,汁水充分,一口咬下去,享受汁水溢满口腔的感觉,每次去买都能看到一次性买大几百块的食客。
扬州
富春茶社(文昌中路)
这家店在深巷中开足百年,茶水、细点、淮扬菜道道有功夫,魁龙珠茶兼具龙井的味,珠兰的香,魁针的色,初尝平淡,越泡各色茶叶特色越凸显。三丁包、千层糕和翡翠烧卖都是中华名小吃,大煮干丝刀功了得。生意超级火爆,拼桌是必须的。
粗茶淡饭
这家店是东关街上生意最好的饭店,经常是挤满了客人,这里的藕粉圆子几乎每个吃过的人都对其赞不绝口。
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