在一个地方呆久了,就会适应那里的生活,就会形成一种新的习惯。在广州工作了4年,发现很容易就适应了那边的口味,以至于现在调回到武汉,面对武汉众多小食,却想念起广州喝粥吃肠粉的日子。在看到有关广州美食的帖子后,有种——4年白待了的感觉。于是这次广州之行的主题就是“吃”。不过因为目的性太强,导致美食一上桌就开吃,要趁新鲜热辣嘛~~所以部分作品缺乏美感——皆为吃到一半才补拍的残品,或者吃完后才发现没有拍照的缺品……
去之前做好的功课,经过筛选后的几个主要目的地
1、太湖的点心真的好味~~蒸品即不上火,吃起来也不觉腻~(人均:25—35)
去之前做好的功课,经过筛选后的几个主要目的地
咬开一口,里面的陷也是清淡不腻。
看到里面的虾仁了吗?
油炸的春卷火候也刚刚好,外酥里嫩!
姜汁糕,带一点点姜香,Q弹有劲又不粘牙:
某篇游记推荐的枸杞叶鱼茸粥~
2、文明路上的各种地道广州美食~
老西关的濑粉(人均:6—15)
玫瑰甜品的姜撞奶。(人均:8—12)
因为本人不喜甜食,所以以前在广州吃过一两次姜撞奶或者双皮奶后,表示不感冒,于是拒绝一切吃此甜食的机会。这次突发奇想点了红豆姜撞奶,发现地道的美食都不会让人失望~~奶的甜香味融合适量的姜的辛辣味,香甜不腻,加上姜汁那一点点冲鼻的辣感,使得夏日吃此热品也倍感清爽~~
芒果西米露加白凉粉。
各种食材分量刚好,浓淡适宜。来一口,暑意尽去……
老字号的炖品,炖鹌鹑。(人均:15—20)
味道有些淡,可能在之前吃了太多甜食的原因,影响味觉,这个的鲜甜味尝得不太出……没有期待中好。
3、中国大酒店的平价糖水、甜点(人均:12—20)
传说中中国大酒店里糖水铺的“杨枝甘露”。
涨价了现在15元。感觉还没有玫瑰甜品的芒果西米露和我胃口~~芒果味太浓了些,服务的大婶也没有5星级的水准……不过他家的点心都不错,入口后越吃越有味的那种……
4、厨房制造的各种……(他家的菜名都起得别致坑长,所以……我都记不起来了.人均:80—90)
这个菜里的贝肉非常鲜甜~~
鹅肝!大块新鲜的鹅肝!
由于本人对蛋白不太感冒,所以这是看着最别致,吃着最乏味的一道……