日本保健品一直都畅销海外，今天来说说其中最受欢迎的纳豆激酶。

首先是看产地、看厂家

目前市面上的纳豆产品，从产地上看分为日本，美国和国内产品；纳豆做为日本的传统食品，在日本食用已有近千年的历史；纳豆中的纳豆激酶最早也是在日本被发现的，目前世界上最先进的纳豆激酶提纯技术也来自于日本，所以对于纳豆激酶产品而言，毫无疑问最好的产品来自于日本；那么是不是打着日本进口旗号的就一定是好产品呢？也不然；有很多纳豆厂家宣传时都宣称是日本进口，但实际上原料进口而非原装进口；所谓原料进口就是胶囊中的原材料是日本进口，然后在国内进行胶囊灌装，甚至有些商家为了降低成本，进口的是纳豆冻干粉，即纳豆经低温冷冻以后打磨粉碎成的粉末，然后灌装成胶囊，这种产品的酶活性极低甚至没有，服用后除了有可能对肠胃有些许帮助外，对于心脑血管方面的作用微乎其微；那么怎么样可以认清产地和厂家呢，光听宣传人员的宣传是不够的，要看包装、看资质、看说明书、进口产品还可以看海关的认证。

其次是看外观、闻味道

做为生物技术的产物，提纯后的产品，一定是白色、无味的；如果产品外观看起来还是发黑，味道还有纳豆的臭味的，那就一定是技术含量较低的粗加工产品，而不是生物技术精加工的产物；

第三是看成分、看活性

纳豆在发酵的过程中必然会产生大量的嘌吟、大豆异黄硐和维生素K2，这些物质对于正常人群影响不大，而对于一些特定人群是禁忌服用的；嘌吟容易引起尿酸过高，痛风人群是禁忌服用的；大豆异黄硐是一种雌性激素，对于乳腺增生、子宫积瘤等人群是禁忌服用的；另外维生素K2又称凝血维生素，临床上也用于止血，由于纳豆激酶的作用的溶解血栓，是抗凝的，而维生素K2是促凝的，所以它的存在很大程度影响纳豆激酶的溶栓作用，尤其支架及搭桥患者务必要慎用；

高端的纳豆激酶产品一定是剔除了维生素K2的产品，只有分离技术不够，剔除不掉K2的厂家，才会宣传K2的优势；另外维生素K2的确有强壮骨骼的作用，但是如果目的是溶解血栓，清理血液中的杂质，尽量不要去服用它。同时对于大豆异黄硐和维生素K2这种，价格都很低廉，如果需要服用，单独选用专一的产品即可，但服用前一定要清楚它的作用。另外还有一些商家，提纯技术不够，杂质不能完全剔除，就索性再加一些其它物质进去，添加进去的成分有一个共性就是廉价，还往往打着易于人体吸收的旗号，这些物质的添加对于商家宣传的作用远大于对于人体的作用，其结果往往是更加降低了产品中的纳豆激酶的含量和活性。

再有，看纳豆激酶活性含量

消费者在选购时，往往听到过一个关于标识含量的词‘FU’，FU是纳豆激酶的活性标准，最早来自于日本纳豆激酶协会，为了标识纳豆激酶含量而定义的一个单位；而日本的纳豆产品，都是通过日本纳豆激酶协会来检测并且确定FU的含量；我们国家由于纳豆产品目前还处于起步阶段，国家还没有关于纳豆产品的生产标准和检测标准，另外也没有权威的第三方的检测机构，含量往往是商家在自我宣传；宣传的口径也是参次不齐，有‘每克含多少FU’、‘每粒含多少FU’、‘每100克含多少FU’的，消费者在选购时，一定要擦亮双眼，按照相同的标准来进行比较；而且不能仅听厂家宣传，要看检测的证明；

第四是看实验；

纳豆激酶的最大功效是溶解血栓，清理血液；而血栓的形成物质主要是纤维蛋白；通过人工模拟制做的血栓环境来检测纳豆激酶产品的好坏是最直观的一个办法。上个世纪，日本科学家发现纳豆激酶的实验，也就是著名的‘两点半’实验，也是在人工血栓的环境下完成的；所以通过实验来直观的比较和检测纳豆产品的好坏，也不失为一种好办法。

第五是比价格

目前市场上的纳豆产品众多，价格相差也很大；从十几元的到几百元的不等，往往给消费者造成困惑，这个在比较时还是有一些技巧的，首先是在同等标准下再比价格，这个同等标准不要按相同的粒数，最好按照相同时间，比如一个月的用量，在这个基础上再来比较价格；因为有些商家为了迎合消费者喜欢多的心理，同样是吃一个月的量，有的只要几十粒，有的甚至几百粒，一个月要吃几百粒的纳豆胶囊，平均每天要吃十几粒，一方面这种一定是提纯技术不够，每粒的活性不高，另一方面，这种吃法，每天十几粒，一定也会影响人体的正常饮食。 
俗语讲，一分钱一分货，价格高一定有价格高的原因，现在市场竞争非常充分的情况下，很难有价格很低而质量很高的产品，同样，质量很差而价格很高的产品也不可能长时间生存；

第六，也是最关键的，看效果

高品质的纳豆激酶产品，在服用一周左右的时间身体都会有明显感觉；如果连续服用两周还没有任何感觉的，那一定不是高纯度的纳豆激酶产品；所以消费者在选购时，一定要注意效果。


 

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