文／K's journey、图／K's journey、Andy

一位白净帅气的大男生牵着淑女车，箱子装有一瓶瓶白天刚煮好的白木耳，在攘往熙来的信义区，等候客人上门。他是Andy，‘希望以后大家会每天喝上一杯白木耳露，就像喝咖啡一样。’语毕，他的眼神流露着坚定。

▲信义区出现白木耳单车。(照片由Andy提供)

▲美丽的工作室。

采访当天我来到Andy新成立的工作室，映入眼帘的是一面浪漫花墙，虽然店内摆设还没到位，但从他的口中已经可以想像未来这里的景象，只会更精致漂亮。大家都晓得一人创业很辛苦，Andy也是校长兼撞钟，从想名字、LOGO设计、企业形象、口味研发、官网企划、通路拓展到店面装潢通通一手包办。做事讲求效率的他，只花一年的时间完成，且在半年内就回本了！

▲连灯架都自己做。

取名“秘密花园”，为台湾少数白木耳露专卖店，期许品牌成为“白木耳界的LV”，强调使用顶级严选白木耳，食材均采用台湾食材，无毒无农药，消费者大可放心。目前老板研发八种口味，其中“碳烧桂圆”、“桂花黑糖”、“蜂蜜枸杞”跟“玫瑰蜜桃”都深受好评喔！

▲要来一杯吗？(照片由Andy提供)

平常自己煮白木耳，总是觉得煮不烂，都会有一片片木耳的脆感，不像他们家真的可以用“入口即化”来形容，相当顺口。一整罐900cc，喝进去的是满满的胶原蛋白，而且不会过甜。一般人可以当作日常养生饮品，也适合怀孕妈咪或身体需要调养的长辈饮用。


▲滑润顺口的白木耳露。(照片由Andy提供)

喝下一口白木耳露，Andy开始与我聊起过去的“疯狂”人生！15岁曾因渴望买摩托车，跑到火锅店毛遂自荐，当然最后店家没有雇用他。不过打工信念不减，‘没有能不能，只有我要不要！’16岁后白天在高中社团教舞蹈，晚上在健身房当客服，不爱念书的他，高中读了四所，最后拿到肄业证书。

Andy直说，‘别人说读书是为了找份好工作，我不认同！也找不到回去学校的理由。’后来他还做过健身教练、房地产业务，甚至加入黑社会，只要哪里有赚钱机会他就在哪里。

他曾是“全台北市房地产业绩第三名”的销售员，23岁就拥有奔驰敞篷车，享受朋友们崇拜目光。当时年轻气盛，常跑夜店，挥霍无度。但金钱来得快去得也快，曾月收入破百万，也一度为吃不起50块便当而发愁。很难想像眼前这位斯斯文文，今年才30岁的大男生，昔日是过着如此起伏的日子。

▲第一线了解客户需求。(照片由Andy提供)

现在的他把生活重心放在白木耳饮品事业，分秒必争，没有空闲时间。压力大到每晚得靠助眠剂才能入睡，但自认没有退路。经历过疯狂的青春，现在只求一天踏实。没有丰富学历的他利用自学及日常生活观察，学会了会计作帐、学习使用网络工具，研究其他粉丝团之所以成功的原因。他说，‘不怕练100种武功，只怕1种武功练100年。’

▲连猫咪都爱喝。(照片由Andy提供)

除了街头单车贩售，Andy还开发了网购宅配、Uber、FoodPanda等外送通路，更亲自到各企业进行试饮活动，站在第一线听取客户的声音，因为专业、信任是品牌的核心价值。秉持“把客人服务好”的信念，每天在小小的秘密花园里，为大家炖熬出一锅锅健康的白木耳露。

▲浪漫花墙与白木耳露。

▲大家快来唷！

秘密花园白木耳露专卖店Secret Garden
地址：台北市信义区吴兴街156巷83号1楼
营业时间：周一～周日10:30-19:00
Line：＠iru1238d

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