文、图／橘子狗爱吃糖

虽然然说油炸物吃多对身体健康是负担，但又怎么抗拒得了每天下午炸鸡摊的阵阵飘香，上次来到丰原朋友带路到瑞穗国小旁，尝了这家陪伴多少学生一起长大的【瑞穗炸鸡】这天逛著网络社团才发现还有另一家排队炸鸡在丰南路上，名叫【七彩香鸡排】据说每天只要附近学校下午一放学那几个小时，店门口几乎都是大排长龙的景像，所以这天特别带着好奇心绕过来看看，还好两点多刚开店还没有什么人潮出现啊！

【七彩香鸡排】店名挺有趣，我在猜是不是因为它们家鸡排会有七种口味选择的关系，位在丰南街上不难找，可以直接定位‘丰原家乐福便利购’就可以找得到这家。

在一个小矮屋内，蓝白相间的遮阳棚，有一家炸鸡摊跟一家饮料店共同营业在这里面，饮料店好像是早上就开始营业，七彩香鸡排要到下午两点才开始，但一直卖到晚上十一点，老板说，以前它们是在对面家乐福便利购前面摆摊，直到没再续租他们才搬到现址。

说从他开始卖鸡排到现在其实算一算已经十六年的时间，说长不长也有在地历史了，网络上不少人说老板看起来很凶，但今天跟我却蛮有话聊，我觉得应该是‘看起来很凶’XD但其实不忙碌的时候你愿意找他聊天，话匣子一开也是不得了的天南地北聊起来这样，店里面人手其实不多，一个年轻人在帮炸物裹粉这样，然后就老板自己负责炸鸡排跟点餐。

鸡排每份是一律50元铜板价，总共有七种口味可以选择，然后还有一些其他的炸物类点心，一定要看的是‘炸鸡腿五支100元 炸鸡翅六支100元’，绝对是必点推荐好物！

【炸鸡腿│每支25元│特价5支100元】
虽然招牌是香鸡排..但今天吃完个人特别觉得炸鸡腿是心头好，因为鸡腿大支价格也便宜，老板说它们家的鸡肉是亲戚自家卜蜂鸡肉工厂帮忙腌料跟配送，全部品质都统一控制这样，鸡腿的尺寸比起一般的稍大一点(当然没有鸡腿便当的大)，但价位却能便宜个5到10元。

炸得微厚香酥的鸡皮，一大口咬下腿肉是扎实的软嫩鸡肉与肉汁，微微烫口冒出热气这样，面衣带点微微甜味，但是吃起来却不会过分油腻，觉得今天只有点到两支有点不过瘾啊！

【炸鸡翅│每支20元│特价6支100元】
坊间有的炸鸡翅卖15元..当然也有20元的，但它们家的鸡翅也是特别有肉，一样是皮酥肉嫩，对于爱吃鸡翅的人来讲绝对是值得多点几支的好物也稍大，毕竟6支特价100元算起来很实惠！

【胡椒香鸡排│每份50元│七种口味择一】
原本很是犹豫的想说点胡椒感觉好像没有什么特别，却是今天点的两款口味中比较喜欢的，它们家的鸡排分量相当大，一份就盖住今天点的全部炸物了，老板说跟恶魔鸡排差不多大。

外层酥炸的面衣没有裹得很厚，但是有种特别的淡淡香气，胡椒的辣味倒不会太强烈出现，而是在咀嚼间才在舌尖缓缓的冒出辛香，调味也不会过咸，突然觉得点胡椒是还不赖的选择。

【烤肉香鸡排│每份50元│七种口味择一】
原本以为烤肉香鸡排应该是炸完后摆在烤炉上碳烤过，结果证明从头到尾都是我在想太多，一样油炸完后是直接涮上烤肉酱汁这样...因为是涮上酱汁的关系，所以面衣就不会那么酥，但是酱汁不会涮得太厚，不过吃起来就是烤肉酱的甜味这样，虽然鸡排肉是一样厚没有变，可是吃起来就觉得好像比较容易腻，味觉上没有太多变化，所以才觉得胡椒的会比较好吃。

【麦克鸡块│35元│6个】
觉得吃起来很像麦当劳的麦克鸡块，但比较没有那么油腻，而且还会附上糖醋酱哩！加上它们家价位也便宜些，我自己是觉得还不错吃，喜欢麦克鸡块可以点来试试~

【花枝丸│3个15元 甜不辣│一份30元 百页豆腐│一份30元】
花枝丸是软的口感，但面衣裹得薄，不过倒是没有太特别的感觉，反而是甜不辣跟百页豆腐，这两种的分量给得比较多，真的比人家一份30元的分量还多，不过都不是炸得很酥那种的。

但比起来甜不辣还比较酥一点，面衣一样都带有淡淡甜味跟调料香气，结果这两种太多吃不完。

(对了!!不要误会它们家是把全部炸物装一起，是我自己倒出来装成一袋拍照的喔)

看到炸物价位小亲民于是点餐一整个有点失控，但其实它们家给的分量比我预期多一点，鸡排的大小不只是巴掌那么大还跟恶魔鸡排不相上下，就看你自己想选哪一种口味这样，但是个人说真的比较喜欢炸鸡腿、炸鸡翅跟麦克鸡块，加上特价买多点更划算啊，不过看到在地人的建议，真心告诉想去的人不要在四点后去人挤人，想吃真的要早点过来。

◎介绍店铺：[七彩香鸡排│丰原区]
◎地址：台中市丰原区丰南街118号对面(家乐福便利购对面)
◎电话：0931-646383
◎营业时间：02:00Pm-11:00Ppm
◎消费提醒：周日店休,建议避开下午放学时段易排队

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