云林新开幕梦幻粉色甜点店 柠檬塔有淡淡桂花香

优游网发布于2017-12-10

优游旅行网推荐阅读:“恬恬法式甜点”位于云林斗六,是11/21(三)才新开幕的法式甜点店,主厨有蓝带主厨的证照,所以还没开幕就引起关注…每次出国回来都利用空闲的时候带小樱桃回娘家住几天,这阵子碰到我恼人的"眩晕症"又发作,让我身心非常的不适,所以又带着小樱桃躲回娘家了


云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

文、图/飞天璇

斗六甜点推荐:恬恬法式甜点

“恬恬法式甜点”位于云林斗六,是11/21(三)才新开幕的法式甜点店,主厨有蓝带主厨的证照,所以还没开幕就引起关注…每次出国回来都利用空闲的时候带小樱桃回娘家住几天,这阵子碰到我恼人的"眩晕症"又发作,让我身心非常的不适,所以又带着小樱桃躲回娘家了…闺蜜说:“去吃个甜点吧!会觉得舒缓一点!”所以我就载着璇妈和小樱桃到斗六街上晃晃,本来是想要吃圆仔冰的,突然改变心意来吃了这间“恬恬法式甜点”…

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

“恬恬法式甜点”位于斗六太平老街,距离斗六火车站也不远…其实斗六我也不太熟,反而璇妈还比我熟一点,因为她常常和隔壁阿姨来斗六逛菜市场…“恬恬法式甜点”外观是一栋可爱的蛋糕造型,以粉红和粉蓝为基底,整个很有马卡龙的风格…

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

我们抵达“恬恬法式甜点”的时候,店里已经客满,我们还要抽号码牌…门口有好多的气球和彩带,一看就知道开幕没多久…好奇的询问了服务人员:“请问你们开幕多久了?”服务人员说:“我们昨天才开幕耶!”(11/21)OMG...好新!

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

等了大概10分钟左右,终于轮到我们了,先在一楼点餐之后再上二楼哦!

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

柜子里面有6款甜点,都是以塔类为主…

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

旁边的彩虹蛋糕和手工饼干也很烧我!

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

连椅子也是马卡龙造型,超可爱的!

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

主厨好年轻,目测大概不会超过30岁,已经拥有东京蓝带学院的甜点证照了…看了一下网络相关新闻,主厨本身就是斗六人,原本在台中发展,会在斗六开甜点店只是想要在家乡圆梦…(其实我比较想知道的是:主厨原本是在台中哪一间甜点店?觉得好面熟…)感觉斗六在近几年,甜点市场变得很有水准,像“法米法式甜点”和“塔奇特千层蛋糕”都是大家耳熟能响的甜点店…

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

点完甜点之后再点饮料…

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

然后就可以上楼了…很可爱的~这天看到很多妈妈级的客人来店里买蛋糕,听到要等10~15分钟之后就离开了…然后离开的原因是:“这样会来不及回家煮饭!”哈哈哈…妈妈真的很伟大捏!

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

二楼的装潢也是以粉红色和粉蓝色为主,有分为几个不同的区域,每一个区域都有各自的特色…

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

可爱的跷跷板…

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

然后我发现我这天把小樱桃打扮的也很马卡龙…

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

好!甜点上桌…(要等全部齐了才能拍照,然后拍完照之后才能吃,真的是忍很久…

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

一抹绿 - $75元,我个人超爱吃奶冻卷的,但是我对抹茶的喜爱度不高,服务人员说他们家使用的是小山园的抹茶,所以我就点了…蛋糕体的部分有一点点风干的现象,觉得小可惜,不过奶油的部分非常的清爽不甜腻,而且口感很细致,觉得以这样的价格来说,表现是OK的!

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

我以为小孩子不敢吃抹茶类,没想到这次京都宇治旅游的时候,发现小樱桃根本就是抹茶控,不管是抹茶拉面、抹茶饼干还是抹茶冰淇淋通通来者不拒…这天的抹茶奶冻卷就是她一个人清光的,这个时候就觉得生女儿真好,完全是我喝下午茶的铁咖,妈妈超爱你!

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

桂花柠檬塔 - $90元,这道是老妈点的,我以为老人家会吃不惯酸的东西,没想到她一开口就指定要柠檬塔…柠檬塔很常见,不过这个柠檬塔上面还有桂花耶!很特别吧?

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

塔底非常的酥脆,油腻感不高又带点奶香味,我很喜欢这样的口感,柠檬酱的酸度不高,对于嗜酸的人来说可能会有点搔不到痒处,不过对于一般人而言,这酸度是很恰如其分的,再加上桂花香气点缀,成就了它的出色…

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

哈蜜瓜卡士达塔 - $130元,看到这新鲜的哈蜜瓜,整个觉得可爱又吸引人,这款可是小樱桃看着柜子里的甜点点的哦!

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

塔底也是很酥脆,卡士达酱清爽不甜腻,哈蜜瓜新鲜又多汁,这道我也喜欢…

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

无花果桔子塔 - $140元,这道原本没有要点,但是小樱桃说要吃…(事实上她每一道都想吃吧!?

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

这款的塔底和其他的塔底是不一样的,口感比较软嫩厚实,里面好像还有坚果…(不确定!?)上面的无花果是很新鲜的,不过以这天点的5道甜点来说,这道的接受度是相对比较低的,我和老妈都没有很爱…

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

蓝莓塔 - $140元,如果有密集恐惧症的人,看到这满满的蓝莓不知道会不会发病吼?

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

这奶油也是非常的轻爽,吃起来很顺口,蓝莓很新鲜,口感不会烂烂的,塔底一样是酥脆型的,这道我也好喜欢…

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

住了一头牛(拿铁) - $110元,喝起来中规中矩的,不过上面的字好可爱:能错过是福气,能遇见也是~

云林 恬恬法式甜点。(图/飞天璇提供)

玫瑰苹果醋 - $90元,老妈点的,问她喝起来怎样?她说:“酸酸甜甜的…”(好吧!没建设性我知道!)

整体来说,“恬恬法式甜点”的甜点表现很不错,而且环境也很舒服,服务也很好,难怪才一开幕就要排队…


恬恬法式甜点
FB
地址:云林县斗六市太平路52号
电话:(05)535-4520
营业时间:12:00-20:30(11:30开始发放号码牌)


飞天璇
我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐"锛br />
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今天刊登了《云林新开幕梦幻粉色甜点店 柠檬塔有淡淡桂花香》一文


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