文、图／麻吉小兔
自从小西门时光驿栈搬到信义街后，我们就开始开发与回味附近美食，有些是很久没来的老店，也有些是邻居与饕客们推荐，我们没有吃过的，这一带因为观光客比较少，许多美食保留纯朴的古早味，就连物价也亲民许多，非常推荐大家可以到信义街附近觅食。
今天介绍这家无名面店位于临安路一段靠近文贤路与成功路口，真善美中医诊所隔壁，是位热爱台南美食的老饕大哥介绍的，听他介绍后我来了2次都已经收摊（有次晚上7点多，有次8点左右），这天约6点跟老爸绕了过来，终于被我吃到传说中的平价美食，果然是惊人的实在啊。
据说这家无名面摊老板在地人都称呼“目镜仔”，卖了很久也很低调，不过我来是老板家人在卖，也提到因为老板现在身体不好，所以炒饭面就不卖了，虽然如此，这里的项目还是比一般面摊多，口味也都相当不错，而且呢，价格非常非常便宜，真的有吓到我。
首先一定要推的是他们的【什锦汤面】★★★★★
一向热爱杂菜面的我们，看到这碗丰富又新鲜的什锦汤面实在非常惊喜，汤头甘甜来自于花枝、蚵、猪肝都很新鲜，加上猪肉分量不少，满满一大碗竟然只要"40元"，吃的老爸直呼没天良，便宜到没天良了...XD
阳春面分量十足，根本是一般面店的大碗分量，面条介于阳春面、油面、意面之间，基本上还是有弹性，以简单的猪油、酱油调味，吃起来挺清爽的，也非常饱足。重点是...这一大碗我差点吃不完的干面，竟然才"25元"，人客啊，你说这老板会不会人太好...
很喜欢馄饨的我，本来舍弃点了猪肝汤，结果忍不住还是又点了一份干馄饨，大约10颗好好吃的馄饨，才卖你25元！
馄饨皮薄又滑，口味也很好，就是台南传统面摊的好吃馄饨，没有肉腥味，我喜欢。
大家也可以直接点馄饨干面，一碗50元，就是干馄饨+干面，可能很多人像我这样吃，所以招牌上面就有这一道【馄饨干面】50元。
猪肝汤的猪肝也不少哦，虽然不是每片都很大，但至少也有10片左右，而且猪肝新鲜外，老板真的是将猪肝下锅就关火，所以猪肝很嫩，也很新鲜，而且...而且...，猪肝汤竟然也是"25元"，我喝到都快流泪了。
卤味很入味，也很好吃，整个就是小时候吃的古早味，可惜来的时候很多都卖光了，下回要来大吃卤味。
现在去都没看到老板了，但是家人卖的口味还是很不错，真可惜没有炒饭面了，相见恨晚啊。
蛋花汤10元，阳春面跟汤类几乎都是25元，什锦汤面、米粉也才40元，不但口味都很不错，价格也都很佛心，真的忍不住要膜拜起老板，这种价格到底怎么赚生活费啊。可是这时代还有这样的店家，吃完有点小小的感动，其实本来老板希望低调的原因就是怕税务来查，不过这么便宜的价格，各位大人你们忍心找人家小店麻烦吗！
虽然店面没几桌，但是在地客人不少，小兔吃的过程就好多客人来外带，或是现场吃，在此大力推荐临安路这家无名面摊，不过请大家多多捧场之余，也不要造成店家困扰喔。
台南市中西区【临安路无名面店 / 目镜仔】
地址：台南市中西区临安路一段208号
※临安路近文贤路与成功路口，真善美中医诊所隔壁。
营业时间：11点半-晚上8点左右，卖完就提早打烊
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