【周日慢时光】窝柢咖啡公寓,歇脚享空间

优游网发布于2018-02-11

优游旅行网推荐阅读:台中的步调不似台北这般匆忙紧凑,也不似南部那般缓慢,不快也不慢,恰到好处的从容悠闲氛围,让离乡游子纷纷选择回乡创业,同时也有外地人来此投注热...


文/TRAVELER Luxe旅人志
 
台中的步调不似台北这般匆忙紧凑,也不似南部那般缓慢,不快也不慢,恰到好处的从容悠闲氛围,让离乡游子纷纷选择回乡创业,同时也有外地人来此投注热情。

绿色沙发和化妆台都是朋友母亲的嫁妆。(图片提供/TRAVELER Luxe旅人志)

窝柢咖啡公寓的店主阿康,曾在台北从事行销企画工作,决定回台中开咖啡馆时,也依过往工作经验锁定人潮众多的地点,但一直没找到合适的店面。他在无意间晃进了教师新村,喜欢上这里的人情味,便询问居民附近有没有房子要出租,得知有栋屋宅长期出租给外地学生居住,而这群学生就快要毕业了。
 

窝柢咖啡公寓里,客人最爱的家居角落。(图片提供/TRAVELER Luxe旅人志)

阿康顺利说服了屋主,并在学生毕业后租下这栋屋宅,以“减法”为整修原则,先拆掉多余的东西,再慢慢加上其他物件。看阿康一头热地改造老屋,打算开店,邻居还特地前来劝他别做傻事,说在这附近开的店全是失败收场。不过,邻居最后反倒被他说服,认为他一定会成功。
 

二楼后方的工作室有小猫出没。(图片提供/TRAVELER Luxe旅人志)

走进店里,原本该是庭院的空间已被墙和窗户包覆起来。面窗吧台座位后方摆放旋转拨号电话的木茶几,披上黄色织垫的彷古皮沙发和传统菜橱依序靠墙站好,墙上的层架还有一些书籍和摆饰品。阿康说,这是来客最喜欢拍照的角落,因为这里充满了家的气息。
 
走进旧时的客厅,如今在工作吧台前方,两两相对的灰色沙发紧挨着已拆去玻璃窗片的铁花窗,空间通透感十足。沿着走廊,经过楼梯,来到另一个空间,摆在这里的绿色沙发和化妆台都是朋友母亲的嫁妆,原本被尘封在朋友的高雄老家里,因为老家快要被拆,朋友便问他要不要拿来店里使用?当朋友再度看到这些老家具,儿时记忆顿时涌上心头,还特别叮嘱阿康要好好珍惜。
 

可脱鞋的无拘束空间。(图片提供/TRAVELER Luxe旅人志)

步上二楼,第一个房间是和室座位,这是因为地板损毁而不得不做的改变,却也因此让这里多了个可脱鞋的无拘束空间。紧邻阳台的房间里则摆了一张大桌子,适合团体来此聚会。
 
阿康说,选择开咖啡馆,是因为喜欢咖啡馆的氛围,认为能够舒服地喝杯咖啡是件幸福的事。为此,原本就喜欢喝咖啡的他,特地到朋友的店里实习,更确立了要开咖啡馆的决心。一路走来,他很享受从企画到逐步实现的整个开店过程,也希望能在这里分享自己的美学观点──将复古物件恰如其分地放在现代环境里,新旧物件不分彼此的同时并存。
 

让人一看就开怀的画作。(图片提供/TRAVELER Luxe旅人志)

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