文／MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
来自日本九州的超人气炸鸡店“禅阁”炸鸡，首间海外分店于7月16日台北市开幕，强打独创秘传酱汁腌制薄皮炸鸡，曾两度获得日本炸鸡比赛金赏殊荣，在日本极具人气！
禅阁炸鸡属于薄皮炸鸡，口味浓郁深受日本人喜爱。（图片来源／からあげ太阁）
日本炸鸡发源地来自大分县宇佐市，而“太阁”为当地最具历史炸鸡店至今已经有28年的历史，在当地颇具盛名，而这次在台湾所开设的“禅阁”炸鸡，正是老店“太阁”为了开展分店及海外市场旗下品牌，独具风味的秘传酱汁所腌制的炸鸡口味特别浓郁深受日本人喜爱，坚持每一块炸鸡都必须经过24小时的腌制，让每块肉都能吸饱酱汁风味，搭配炸鸡的薄皮更能完好的将肉汁锁在里头，咬下去口味香气丰富不需再添加任何调味粉，直接吃就很美味！另外，除了将道地的日式炸鸡引入台湾，禅阁更推出了台湾独家限定商品“老大薯条”，长达30公分不仅是日本最长，更是世界最长薯条，噱头十足！
每块肉都经秘传酱汁腌制，口味浓郁特别。（图片来源／からあげ太阁）
美味的禅阁，曾获得日本炸鸡比赛金赏殊荣。（图片来源／禅阁炸鸡）
【Info】
禅阁炸鸡
地址：台北市开封街一段27号
日客来台必吃美食 原来最爱不是鼎泰丰！
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