客家文化源远流长，朴实勤劳是客家人带给人的第一印象，道地的客家菜也受到许多人喜爱，总能让人感受到客家人生活的特质。“2010内湾野姜花暨客家美食节-Hakka风情”将在内湾火车站前广场举办，邀请民众在10月9日当天一起来共襄盛举，品尝客家美食与浓浓的人文气氛。
野姜花粽是当地客家人的传统美食。（图片提供／新竹县旅游网）
内湾形象商圈近年来知名度逐渐提升，“野姜花暨客家美食节”结合内湾道地的客家点心及美味佳肴，融合缤纷浓郁的野姜花香氛，透过客家美食，以及野姜花的特色延伸商品，强化内湾商圈形象，展现内湾特色风华。活动邀请到醒狮团、街头艺人表演外，更安排了多项与内湾老街及野姜花相关的互动活动，“内湾美食 一元大放送”让民众只要花一元就可以尝到内湾美食。
内湾吊桥。（图片提供／新竹县旅游网）
此外，今年更举办“野姜花小仙子造型选拔”活动，只要幼稚园的小朋友以野姜花为主题并融入客家元素来进行服装造型设计，就可以报名参加，爸爸妈妈与小朋友一起为活动增加色彩，报名期限至10月6日为止，第一名的小朋友可获得五千元的奖金。
新竹县旅游网：http://www.hsinchu.gov.tw/travel/
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