另类的下午茶好选择!台北五款热门咸派

优游网发布于2018-03-11

优游旅行网推荐阅读:“咸派”源自于法国的传统佳肴,常被当成餐桌上的经典主食,自从下午茶风潮席卷台湾后,不少业者开始将咸派放入菜单中,对于蛋糕甜点感到厌烦吗?ETtoday特别整理台北5款人气咸派,赶快来吃看看!



▲法式咸派近年来也成为下午茶的人气选项之一。(图/取自
Quichez 派出所粉丝专页

旅游中心/综合报导

“咸派”源自于法国的传统佳肴,常被当成餐桌上的经典主食,自从下午茶风潮席卷台湾后,不少业者开始将咸派放入菜单中,对于蛋糕甜点感到厌烦吗?ETtoday特别整理台北5款人气咸派,赶快来吃看看!

1.香料栗子鸡肉咸派
带有欧洲风格的栗子鸡肉咸派,可爱的圆形外观惹人注目,酥脆轻盈的口感有别于一般咸派的厚实绵密,店家把磨到精细的栗子与香嫩鸡肉混入起司咸派中,达到甜咸兼具的多重层次,大口咬下让客人都直呼好满足!喜欢浓厚欧风的你,可别错过Up!

Café du Louvre
电话:02-2528-7783
地址:台北市松山区健康路233号
营业时间:每日7:00-23:00 (周一固定公休)


▲.综合野菇咸派每一口都吃的到蔬菜鲜甜。(图/取自什物 A Kind of Cafe粉丝专页

2.综合野菇咸派
喜爱蔬食的朋友看这里!业者在这款咸派里塞满了野菇、花椰菜、甜椒,混合大量蛋汁后进行烘烤,内馅充满滑嫩Q弹的口感,让你每一口都吃的到蔬菜的鲜甜,另外,微焦的饼皮则是烤的类似脆饼,不时散发着阵阵香气。

什物 Mon Marché(Tutti lab)
电话:(02)2706-7062
地址:台北市大安区文昌街49号
营业时间:周一到周六 11:30~00:00 (周日公休)

3.凤梨鸡肉法式咸派
业者利用凤梨的水果甜味修饰法式咸派的油腻感,再搭配优质鸡肉,整体风格偏向清新小品,适合喜爱清淡口味的消费者,酸酸甜甜的凤梨味让人感到印象深刻,这款咸派挑脱传统的框架,让不少人眼睛为之一亮,由于走的是精致路线,所以分量也相对较少,但拿来当下午茶也是很好的选择。

La Quiche澄乐咖啡
电话:(02)25031899
地址:台北市中山区锦州街320号
营业时间:上午十一点半至晚间九点(不定期公休)


▲田园培根咸派内有两种起司,民众能吃的出浓厚起司味。(图/取自Beatnik Cafe - 比特尼克粉丝专页

4.田园培根咸派
属于小巧可爱的田园培根咸派,里头内馅却相当厉害喔!店家细心选用切达起司及马札瑞拉起司当作基底,让咸派整体带有浓厚奶味,配料更有双色甜椒、培根与花椰菜,让网友直呼是数一数二好吃的咸派!

Beatnik Cafe - 比特尼克
电话:(02)8732-5418
地址:台北市大安区和平东路三段228巷23号
营业时间:周一到周日,11:00-22:00


▲南瓜蔬菜咸派散发浓厚南瓜香气,绝对是南瓜爱好者的首选。(图/取自Quichez 派出所粉丝专页

5.南瓜蔬菜咸派
黄澄澄的南瓜蔬次咸派让人看了食指大动,店家把奶浆灌进饼皮中,让奶油香伴随着酥脆外皮,大口咬开咸派,能不停吃到一片片完整的南瓜切块,南瓜香气瞬间充满口腔,另外,内馅还有加入杏鲍菇丁与花椰菜,借由蛋汁附着在派里,想尝试另类风格吗?把南瓜蔬菜咸派列入名单吧。

Quichez 派出所
电话:0985-347-011
地址:台北市大安区温州街74巷14号
营业时间:每日09:30-21:30



今天刊登了《另类的下午茶好选择!台北五款热门咸派》一文


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