明洞的烤肉革命家铁之人!招牌特色铁箱烤肉串

优游网发布于2017-12-01 13:06

这一家?囚??? ?脆?(烤肉革命家 铁之人,也有人翻译拿铁的人),在很久前就是我的口袋名单,因为只要会一点韩文,看一下naver就知道在韩国人的部落格中也是被大力推荐的美食,但就在我到达之前,据说食尚玩家有介绍这一家啊(哈哈哈),那就顺水推舟噜!

文、图/小不点Paine

这一家?囚??? ?脆?(烤肉革命家 铁之人,也有人翻译拿铁的人),在很久前就是我的口袋名单,因为只要会一点韩文,看一下naver就知道在韩国人的部落格中也是被大力推荐的美食,但就在我到达之前,据说食尚玩家有介绍这一家啊(哈哈哈),那就顺水推舟噜,但我不清楚食尚玩家介绍的是哪一家分店,我个人是找“第一工厂”,感觉先开的这样,而且距离明洞很近,从乙支路入口站走地下街往乙支路三街站走还不用吹风淋雨咧~

我刚约了小虎吃货团在韩国念语学院的May,要知道吃货团都是要好吃才行的,幸好这一家真的很好吃,大大的满足了我们的味蕾之外,服务生都是年轻的小帅哥,哈哈哈,服务也很亲切,虽然我们是外国人搞不清楚,他还是一直在解释,如果点组合餐(有肉也有沙拉)的话,会比我们单点烤肉之后送一个沙拉意大利面还贵,原来“平日”下午来用餐(11-17,不确定到何时),只要点烤肉两人份,居然送12000的沙拉意大利面,无敌超值啊!

店面其实超低调

没有记得店名的话我觉得会错过他

幸好店面有招牌,哈哈~铁烤箱是招牌,注意最左边的那个牌子~

一走进店内有点吓到,因为好不像餐厅

其实像铁工厂啊!!!

但那是店外啦,店内很正常

每个桌子都有铁箱一个!

先看菜单噜~~~如果你不太会点,有照片让你懂的!

首先,如果你不知道点什么,组合套餐很适合你!

单点的话,肉可以点一份,我觉得还不错耶,一人份都是两串肉。韩牛比较贵,但我比建议韩牛去专门店吃啦!猪肉五花肉就不贵,一人份8900韩元。鸭肉是一人份两串9800。



沙拉是我个人推荐一定要点的,一定要配肉吃!

如果一个人吃饭,中午有定食啦,但就用不到烤箱有点遗憾

首先送小菜跟酱料,但我这四个都没吃,因为我单吃肉搭配沙拉就觉得很好吃了!

将将,我们点了一份五花肉跟一份鸭肉,这样是四串肉唷,再加上一串烤蔬菜4000韩元。

上面的设计是用来放烤熟的肉的

旁边这个铁手把其实不太会烫的!

话说,这盘免费价值12000的沙拉意大利面真的是!太惊为天人了~~~



他真的~超~级~大而且下面有意大利面,不是只有菜啊!但也是菜比较多啦,哈哈

这个超好吃的说,我跟may都很爱,搭配肉超合适,他有点义式沙拉油醋酱风格,很清爽但又很够味道,有点酸咸甜味,意大利面也弹牙好吃!这不用钱真的是太惊讶了~(要点两人份烤肉才有喔)

这时候烤箱一直在冒烟,香气四散~

偷偷开铁箱,里面是烧红的炭火,肉串就在旁边这样转转烤

这边是鸭肉~看起来超好吃!肉汁油脂不断的滴下~~

熟了之后店员就会服务,都不用自己动手喔

会把肉跟蔬菜都剪成适合的大小。整盘烤肉,两个人吃再配上不用钱的意大利面沙拉,哇塞,我跟may真的开心到飞起来(因为真的很划算)

这真的要大力称赞这个五花肉,他不是简单的白五花肉,他是有经过烟熏的,有点像是腊肉的香气,非常好吃,而且完全不油腻,超赞!这我个人真的非常推荐~

再来是鸭肉,鸭肉很厚实,口感也很棒,也算是好吃,但好像不如五花肉有那么明显的烟熏香气。

蔬菜也烤的很甜呢

五花肉搭配着油醋酱意大利面跟生菜,好好吃说~~

吃完这一盘沙拉意大利面发现,他底下的蔓越莓干也好好吃,蒜片也超好吃,不是生蒜片喔,他蒜片有处理过,有点像是油炸或烤过,口感原本是有点脆但是泡到酱汁里就变得有点软Q,好吃呢!特别拍照一下

我们吃光光啦~~~满足

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