艺术工作室也卖冰?手工冰淇淋配上台南特有碰饼超对味

优游网发布于2018-05-12

优游旅行网推荐阅读:这间碰冰是波给从去年就一直很想吃,却每次去都很不幸运的没遇到他开门,终于这次被我吃到拉~~~~~


图、文/波给

这间碰冰是波给从去年就一直很想吃,却每次去都很不幸运的没遇到他开门,终于这次被我吃到拉~~~~~

这间碰冰位于神农街内,店内其实是经营八年多的艺术工作室,去年开始贩售手工冰淇淋,复古的装潢,老屋的建筑,让在这里吃冰的人更能感受到台南的老屋风情。

店内也有贩售许多童年玩的游戏和明信片。

碰饼是台南蛮有特色的名产,在安平老街常常可以看到。之前到安平老街时有听到店家在向客人介绍,波给也是那时候才知道碰饼的由来。以前的人生完小孩可是没钱买鸡来做月子,于是想出了这种小点心,搭配麻油和姜来进补。

除了碰饼是台南的特色名产之外,它的口味也很特别。一颗碰饼再加一球冰淇淋是$60元。

波给这次选了七股盐山口味。

冰淇淋是用七股盐山的盐去制作的,单吃冰淇淋会有点咸咸的,搭配着碰饼口味更是特别,甜甜咸咸的,好吃!记得去年的碰冰是一整颗碰饼剖半之后,直接将冰淇淋放到碰饼内,像是汉堡那样上下夹着吃。这次来购买的时候已经改变成用杯装的,碰饼的尺寸也小了一些,但是波给觉得这样对吃的人更方便,也更没有负担,小小的一份刚刚好。

【台南57艺术工作室 碰冰】
地址:台南市中西区神农街57号
营业时间:周三~周五18:00~22:30、周六、周日15:00~22:30
公休日:周一、周二

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相信故事是有渲染力,有影响力的,所以我想说故事,而且只说真实的故事。爱旅游*爱美食*爱拍照*爱漂亮。

 



今天刊登了《艺术工作室也卖冰?手工冰淇淋配上台南特有碰饼超对味》一文


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