高雄最好喝的咖啡!散发淡淡果香、蜜味的手冲咖啡

优游网发布于2017-11-30 21:57

元啡驴派PIEFFEE (Donkey Pie) 的外墙有种都市更新后的痕迹,像是某些道路拓宽后,留下拆搬迁后房子的痕迹,之后再被艺术家们在墙壁上画上涂鸦,让这墙面看起来挺童趣的!!

文、图/快乐云

这趟年假返乡之旅,突然有个感觉就是高雄真是越来越棒了!!除了好天气外,每年返乡都有感受到城市有些新建设,除此之外,近年来更是会意外发现了一些对味的咖啡馆。这趟年假的旅程,就在闲晃与google大神的帮助下,不小心与一间有着好咖啡与美味甜点的老屋改建咖啡馆相遇了;在高雄曾经热闹的盐埕区,除了藏有不少当地人的怀旧美食外,没想到竟然还有这么有味道的一间咖啡馆。

元啡驴派PIEFFEE (Donkey Pie) 不知道为何会开在这里,感觉上附近并没有热闹的商圈,也或许就是如此,云才特别选择来到这里,从捷运站走过来要十多分钟,附近没有特别凸显的景点。原以为这里应该可稍微避开一些过年返乡的人潮与观光客,但意外地发现,这里竟然也几乎是呈现"客满"的状况,那日下午运气很好,拿下了店内最后两个位置;这就是与元啡驴派有缘分吧!!

喜欢这里的空间氛围,二楼更有机会看到光线的变化,实在是不错的偶然与巧合;我们就坐在用古老玻璃窗所搭建起来的墙面旁的角落;看着用古老玻璃窗所堆叠出来的墙面,觉得一种返古的设计,带着浓浓的文青气息,里头木板的空间有两桌,一桌是年轻人,另一桌则是已被"预约"的空位,正在等待着即将到来的客人。

这趟旅程发现高雄的咖啡馆很妙,有着不成文的规定,似乎都是需要"预约",并不是服务人员随口问说是否有预定,而往往是没有预定的话,店内总是客满;跟在台北与其他城市喝咖啡的随兴心情很不同,这是一种学习,也是一种在提醒自己人生是需要计划的习惯;与自己平时的生活不同,但这应该是当地特有习惯,且要入境随俗Up!!之前就曾到一间十一点开门营业的咖啡馆,我们十一点零八分入内,就说现在已经客满.....下回朋友若是有想前往高雄的哪间咖啡馆,可千万要记的先打电话预订哦!!

元啡驴派PIEFFEE (Donkey Pie) 的外墙有种都市更新后的痕迹,像是某些道路拓宽后,留下拆搬迁后房子的痕迹,之后再被艺术家们在墙壁上画上涂鸦,让这墙面看起来挺童趣的!!

推开木门后,吧台很容易就吸引了客人的目光;这里也是店内的核心,点餐与结账的柜台在此,店内著名的咸派与甜点玻璃柜也在此,还有咖啡也是在这里一杯杯的被冲煮出来的。

柜台的妹妹跟我们说只剩下二楼的两个位置,我们往楼梯方向前进,往二楼前进,老房子果真比在门口看到的深远,里头还真别有洞天;途中经过了一个喘息空间,与一个咖啡豆的烘培室。

墙壁上有着两大幅吸引人目光的画作,那女孩的神情,有些梦幻与天真;在楼梯的转角也有摆放些书籍与小饰品,在一些角落也还能瞧见麻布袋。

走上楼梯后,不甚宽的走道,旁边的空间似乎是咸派与点心的制作地,在墙壁的角落还藏有一个小书柜,往前走去,眼前出现了别有洞天;这里有一棵树,哈哈哈,很有味道的设计;难怪刚才服务人员跟后面的客人说:帮你们预定的位置是在"树下"..........。原来就是这个意思呀!!

透著自然光的屋顶,挑高,是种熟悉的感觉,以前的房子高度很棒,让人完全不会有压迫感,可以抬起头望天,再加上盏盏灯光,让人不觉得突兀,还能瞧见部分自然光从屋顶的玻璃照射下来。

眼前的那一大片用老窗户与老窗框所构筑的墙面,也是很快就吸引了我们的目光,很容易的我们就找到了我们的座位,哈哈哈,虽不是最喜欢的角落,但还是觉得很幸运,至少没让我们扑空。

坐定位后,来看喝点什么好呢?这里是自家烘培,在网络上看到有人写说这里是高雄最好喝的咖啡;哈哈哈,那当然就是要喝咖啡噜!!也有人说这里的咸派超赞的,可惜我们肚子吃得饱饱的,只能再点个甜点配咖啡,咸派部分就留给下次Up!!

点了一杯拿铁与店员推荐今日的手冲豆子,印象中应该是点了杯来自危地马拉的咖啡豆,也许是因为自己曾造访过中美洲的咖啡庄园,所以每次都会习惯点危地马拉的咖啡豆,也许是花神或是维特南果....等。

点心则是点了一个少见的"无花果塔",新鲜无花果做的甜点,在台湾本来就不多见,看到,绝对会点Up!!

拿铁的拉花意外的可爱且应景,配合猴年与2016让我们看了心情大好,真是太口爱了!!且服务人员还很贴心的提醒我们,如果想要拍照,要先拍,不然等会奶泡就会消了哦!!哈哈哈,这样的贴心叮咛,让人会心一笑。

手冲咖啡,给了个很有古味的杯子,并另外还多了一小杯,服务人员提醒说这样可以两人一起喝,哈哈哈,是一种分享的概念;也让人感觉窝心呀!!中美洲危地马拉的咖啡豆,中浅烘培,适合不喜欢太酸涩的自己,喝起来很顺口,淡淡的果香与蜜味,还挺喜欢的;也许不是太强烈的咖啡,但是一杯对味的咖啡,网络上有朋友说老板对豆子很挑,看来应该是不错的。

甜点部分,也还行;网络世代的好处,就是在脸书上打完卡后,有朋友来说这间咖啡馆是朋友的朋友开的店,还有朋友说这甜点是跟某一家店一起合作的,还有人说这家店本来不在这,是前阵子搬过来的,也有人说上次来的时候,还没全部用好;

另有朋友说他家就在附近,只可惜他现在人在日本.......哈哈哈,我喜欢网络无界限,朋友就是这样虚虚实实串连了起来,透过这些讯息也让自己就这样又多了解了这间店一点点;感觉上,这似乎也是高雄的名店,不然怎这么多朋友都来过呢??

过年期间客人还挺多的,大伙来来去去,感觉上工作人员也挺忙碌的,可惜少了与服务人员或是老板聊天的机会;这家元啡驴派PIEFFEE (Donkey Pie) 从空间与味觉上都还挺对味的,下回将再找人少的时候再返,来吃吃咸派,也来聊聊天,期待能多知道店背后的故事。

元啡驴派 (Donkey Pie)
粉丝页:https://www.facebook.com/donkeypie
地址:803高雄市盐埕区建国四路276号
电话:07-533-0944
营业时间:10:00-22:00 周三公休
服务费: 免收服务费;FREE WIFI

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