老屋X美食 台南古厝寻味之旅

优游网发布于2019-03-07 02:56

台南老房子带给旅人的新感动,不断吸引着人们前来寻找失落的光阴。循着一间间老屋飘散出的诱人香气,舌尖上的刺激与当下的古厝情境或呼应、或冲突,老...

文/MOOK景点家旅游生活网陈冠鑫整理报导
 
台南老房子带给旅人的新感动,不断吸引着人们前来寻找失落的光阴。循着一间间老屋飘散出的诱人香气,舌尖上的刺激与当下的古厝情境或呼应、或冲突,老屋X美食,已然超越老旧建筑的保存与维护,也不仅止于食材个性与料理手腕的范畴,更是在地记忆的传承与新旧时代激起的文化火花,让来自各处的旅人,尽情品尝古都的老故事与新气象。

在一处处老屋中品尝各式美食,请记得放慢步伐,将台南的旧时光与感动一并收藏在心中。(图片提供/墨刻编辑部)

东兴洋行—百年洋楼散发德式风情

德商东兴洋行是安平五大洋行之一,五开间的红砖拱廊流露出百年洋楼的古典雅致,拱廊栏杆饰以绿釉花瓶十分优美,走进室内房间设有壁炉,是古迹洋楼少见的特色之一。为了重现早期德商东兴洋行风华年代,目前这里也供应德国猪脚、香肠、啤酒等经典美食,周五六日下午和晚上还有现场乐团演奏表演。
 
【info】
地址:台南市安平区安北路233巷3号
电话:06-228-1000

上图:古迹里享美食,户外庭园、长廊和室内皆有座位区。下图:德国猪脚是德商洋行最有名的人气料理。(图片提供/墨刻编辑部)

随光呼吸—艺文新品味

从店名“随光呼吸”感受着美好的生活空间,这栋原为诊所堆放中药及器具的仓库,六十年来经历过不同时期的整修而有着不同于一般老屋的味道,如今更巧妙地将现代设计融入旧建筑里,日式木造老宅仿佛穿上了白色新衣,挑高了空间,舒服的沙发、满墙的书柜,相对于热闹的海安路商圈,显得格外闲适宁静。
 
【info】
地址:台南市中西区海安路二段118号
电话:06-221-6085

上图:随光呼吸也是艺文聚会展览的场所。下图:抹茶红豆卷配上酒酿玫瑰茶,很悠闲的午茶滋味。(图片提供/墨刻编辑部)

怪兽茶铺—老房子的奇幻童话国度

外墙以怪花森林为题,怪兽茶铺可说是海安路最具空间设计感的轻食小铺,从里到外全以白色一体成形,横倒的白色树枝更添怪花森林意境,这栋80年屋龄的老房子,透过知名设计师刘国沧的装置艺术概念,利用剪影铺陈出一幕幕可爱逗趣的童话空间。老板自创新奇特调滋味,一如店名怪兽茶铺,超乎想像的怪异组合迸发出惊奇美味。
 
【info】
地址:台南市中西区和平街54号
电话:06-229-0921

左图:老房子旧建筑改建成而的特色空间,从剪影到桌椅饶富童话趣味。右图:香草冰淇淋配上乳酸饮料,还喝得到爆浆的小精灵喔!(图片提供/墨刻编辑部)

太古百货店—摩登家具老屋小酌乐

老板两兄弟因长期收藏欧美复古老家具,于是联手经营的太古百货店,墙壁木柜里摆放了卡通味十足的美式经典公仔,随性摆设各式各样的复古桌椅,展现自在的轻松氛围,前栋木制吧台供应简单酒食,后栋洗石子屋规划为复古家具的展览空间,独特的复合式主题着实为老屋平添惊奇趣味。
 
【info】
地址:台南市中西区神农街94号
电话:06-221-1053

上图:木造老屋建筑自然散发怀旧氛围。下图:太古百货店供应简单酒食。(图片提供/墨刻编辑部)

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