距农历春节还有2个月，已有业者迫不及待推出年菜抢食大饼，台南市安平区一家知名宴会式场餐厅21日宣布旗下4家连锁店今年不只可内用年菜，同时加入年菜外带市场，其中3家可现煮现取，另外大手笔提供内用年菜顾客万元抵用券抽奖活动。

这家台南老字号餐饮业者，在安平区2家、永康区1家与高雄市1家共开设4家餐厅，过去只有安平区两家餐厅有年菜外带，业者在现煮年菜部分，每年光1家店在农历年期间就可卖出3000多道。即使冷冻年菜也可卖出1000多道，市场可观。

业者今年扩大抢食年菜大饼，永康与高雄分店都加入外带年菜预购，4家店年菜推出的菜色皆不同，其中华平馆、永大馆与高雄顶鲜馆都采现煮年菜贩售。

内用年菜部分，业者今年也大手笔办活动，除了表演节目还提供抽奖，高雄顶鲜馆在除夕夜可抽液晶电视与住宿券，永大馆、华平馆除夕夜则有万元抵用券提供抽奖。顾客除了吃团圆饭，还可期待中奖的喜气。