不可思议果汁吧 旅游里约热内卢绝对要到这里啦!

优游网发布于2017-12-10 09:00

在里约热内卢南部地区伊帕内马(Ipanema)等地经营Polis Sucos的家族成员Vidigal Peixoto表示,当拉丁人初抵这里的时候,人们总是对展示在商店里目不暇给的水果感到疯狂!根据Peixoto,他的父亲在1958年在里约开了第一家果汁吧,而现在夏日逼近,品尝一系列令人目眩的综合果汁,绝对要到这里啦!

▲成堆的、你可能从未听过的异国水果堆放在长桌上,比起一个连锁商店,更像供奉巴里岛神明的神龛。(图/翻摄自polissucos粉丝专页

文/Yvonne

对于新手来说,里约的果汁或果汁吧,可能会有点难以招架。

在里约热内卢南部地区伊帕内马(Ipanema)等地经营Polis Sucos的家族成员Vidigal Peixoto表示,当拉丁人初抵这里的时候,人们总是对展示在商店里目不暇给的水果感到疯狂!根据Peixoto,他的父亲在1958年在里约开了第一家果汁吧,而这些可以闻又可以触摸的水果对早期的移民者来说是相当不可思议的!

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当地水果sugar apple,也就是台湾人所熟知、富有抗氧化剂、具有抗老功效的释迦,是Polis Sucos最受欢迎的夏日果汁之一!还有小小的红色水果,西印度樱桃,是地球上拥有最丰富维他命C的水果!另外你绝对想不到的腰果苹果(又称酪梨苹果,caju, the cashew apple),原产于巴西东北部,是生长于腰果基部肥大多汁的橘红色青椒状假果,它也是增添消暑圣品顺滑口感与甜味的最佳水果!

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此外,caju的坚果就是我们喜爱的腰果!这个黄色的芒果状水果 "caja”,还饱含维他命A、B、C与铁和钙质。每日水果几乎是里约的神圣仪式,当然也是令人精神振奋的抗暑良品,到巴西看世足赛的旅客们别忘记买一 杯果汁消消暑,吸收天然蔗糖、抗氧化剂与维他命啊!

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这里的水果种类非常多,甚至有些根本没有听过,从酪梨、凤梨、番荔枝,到黄晶果、杏子、西非荔枝果等等都有,在巴西市南区( Zona Sul)的任何街上都可以找到这些果汁!你可以选择不要加糖、天然新鲜现榨的果汁,而不是用已经切好的果肉。

在这里也很推荐天然的能量饮品,从瓜拿纳果(guarana berries)到离古布阿苏果(cupuacu)、还有令人畅快淋漓、受人们喜爱的百香果(maracuja)果汁,都非常值得一试!另外还有一种也是相当受到欢迎的刺果番荔枝果汁(graviola),是一种外表长刺、梨子大小般的绿色水果,据说对促进消化系统的健康很有帮助。

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在Barra da Tijuca,还有位在Projac da Globo的Globo TV总部都可以找到目前这四家Polis Sucos,该店负责人相当推荐芒果与百香果的组合!他说这种甜甜酸酸的滋味实在是绝配!

Polis Sucos芒果与百香果组合果汁(上图)

价格:大约是美金3元( 7 reais)/300ml,美金4.5(10 reais)/500 ml
地点:Polis Sucos, Rua Maria Quiteria 70, Ipanema, Rio de Janeiro

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