▲对于提供的机上餐陷黑心油风暴,华膳空厨提出严正声明。(图/资料照,记者萧婉宁摄)
记者陈姿吟/综合报导
黑心油品风暴持续延烧,日前传出负责供应华航、国泰和华信航空公司飞机餐的华膳空厨,飞机餐配料使用正义香猪油所制作下架。对此,华膳空厨今(14)日下午发出声明,文中严正强调自制商品中并未使用猪油,并认为媒体报导造成公司商誉受损。
华膳空厨声明全文如下:
华膳空厨针对某些媒体标题宣称华膳用劣油已造成公司商誉受损,提出严正声明。
华膳空厨强调,华膳的所有自制商品均未使用猪油,且厂内亦未使用任何“正义”的相关油品。餐点烹调用油均采用植物性油脂,烘焙类产品则采用纽澳进口奶油。但因部分媒体近日的报导方式误导消费者,连累自制产品,造成商誉及实质的损失。
华膳空厨表示,自强冠油品案爆发后,华膳要求外购商品的所有厂商均须提供其所用油品的厂商资料,并建档备查,故正义油品事件于10月8日下午爆发后,立即自行检视所有外购品项资料,发现“萝卜丝饼”、“黑胡椒饼”与“蒜头酥”等三项外购品项涉及使用“正义”的猪油,立即自行进行预防性下架,停止供应所有航班,并主动通报桃园县政府卫生局。桃园县卫生局随后通报该3项品项所属辖区新北市卫生局进行后续办理。此外卫福部公告之业者自行下架产品清单亦已将华膳空厨移除,以避免消费者误解该三项产品为华膳自制产品。
华膳未来仍将严格把关所有商品,以确保提供安全无虞的产品给航空公司及每一位消费者。