从东京开来台湾的平价拉面店!将虾味与豚骨完美融合

优游网发布于2018-11-09

优游旅行网推荐阅读:哲面是一家从日本东京来台湾开的拉面店,第一家分店开在西门町,走的是比较平价的路线,不过西门町人很多老K一向不太爱去XD,知道在林森北路开了分店之后,老K的兴趣大增,上网稍为做一下功课后,立马前往!


文、图/老K

哲面是一家从日本东京来台湾开的拉面店,第一家分店开在西门町,走的是比较平价的路线,不过西门町人很多老K一向不太爱去XD,知道在林森北路开了分店之后,老K的兴趣大增,上网稍为做一下功课后,立马前往!

哲面林森店就位于林森北路跟南京东路口附近,招牌非常的醒目,一定不会错过,哲面最特别的是,他是可以外带的,一般日本来的拉面店几乎都不提供外带呢,外带在一楼点餐,如果要内用则到二楼找坐位之后再点餐。

里面位子不算多。

桌上有菜单可以参考,以吃过的日式拉面来说,价格算是非常便宜,最便宜只有100元就有了。

然后就划在点菜单上面,这里的汤底跟面的软硬都是可以选择的,本来老K是想点中碗的虾味拉面,但看到有海胆酱汁N<饭这种没吃的N<饭,马上点下去,把拉面改小碗的XD,然后再来一份炸鸡。

老K的午餐来了,这样三样一共250元,在不少拉面店这个价格只能点一碗,这里真的便宜很多。

和风炸鸡小(65元)

炸鸡用的是鸡腿肉,粉不会太多,吃起来是带点酥脆鲜嫩多汁,鸡肉本身有调味过,所以不用沾酱就很好吃,味道有稍为咸了一些,配饭会比较适合。

海胆酱汁N<饭小(35元)

小碗真的很小碗呀XD,吃起来就是酱油拌饭,但又带着一股淡淡的海胆味,是还不错吃,但有吃过就好XD。

虾味拉面小(150元)

会点虾味拉面完全是因为上面写着推荐呀,老K一向很相信店家的XD。

先喝一口原味的汤头,满顺口的豚骨汤口,油而不腻。

上面橘色的是小虾米。

旁边白色的老K以为是蒜末,拿近一闻才知道,这也是虾米,所以这碗面用了二种虾米呢,拌均之后的汤头虾米味非常的浓郁,但又不会抢了豚骨的风采,跟豚骨非常的搭呀!完全是不违合的美味。

面条老K选择的是硬面条,可能拍的久了一些,面条有软了一些,不过面条口感满不错的,搭配上青葱一起入口,虾味的汤汁巴附着面条,配上微呛的青葱,好吃哦!不过小碗的真的很少XD,小鸟胃的朋友比较适合,一般人还是点中碗的吧!

叉烧的表现算是一般,真的是吃越多嘴越挑呀XD

半熟黄金蛋表现也是一般,有点过熟。

K的小叮咛:虾味拉面果然是推荐,真的满好吃的!配上炸鸡是不错的选择,但最好点中碗以上XD,如果跟老K一样会好奇的朋友,海胆酱汁N<饭也可以点点看,还不错吃,但会觉得空虚就是了XD,整体来说算是一家CP值颇高的拉面店哦!

K的私评(满分10分越高越好)
美味:8.2分
CP值:8分
用餐环境:6分
价格:7.5分

哲面(林森店)
地址:台北市中山区林森北路151号
电话:02-2531-4009
营业时间:11:00~23:00(22:30最后点餐)

老K
接力吃下去吧 老K!
部落格 粉丝团



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