柿子红了!秋日必追大片橘黄美景

优游网发布于2018-01-11 18:36

秋天到来,可以感受到九降风吹起,除了将能见到枫叶转红的浪漫景色,一盘盘排在棚架上的柿子也开始红了。近日新竹知名的味卫佳农园分享了大片黄澄澄的...

文/MOOK景点家编辑部整理报导

秋天到来,可以感受到九降风吹起,除了将能见到枫叶转红的浪漫景色,一盘盘排在棚架上的柿子也开始红了。近日新竹知名的味卫佳农园分享了大片黄澄澄的壮观美景,也宣布正式进入一年一度的晒柿季节。

味卫佳农园大片黄澄澄的壮观美景 (图/味卫佳柿饼观光农场)

味卫佳一年一度的晒柿季节 (图/味卫佳柿饼观光农场)

每年的九至翌年一月,可以看见新埔味卫佳柿饼观光农场的棚架上,置满黄橙橙的柿子,仿佛一幅诗情画意的美景映入眼帘,可爱美丽的画面,每年都吸引不少旅客前来,广场上一篓篓金黄的小柿子更成为秋季摄影最受欢迎的焦点。

味卫佳晒柿季仿佛一幅诗情画意的美景映入眼帘 (图/TRAVELER Luxe旅人志)

除了拍下一颗颗黄金般的小圆果实外,还可品尝柿干养生鸡汤、柿饼果粒的柿子冰捧等;另外能体验柿染、陶器彩绘、制作柿子娃娃、柿子手工编织等教学,是秋天不可错过的旅游行程。

味卫佳长年坚持传承百年古法来晒制柿饼 (图/味卫佳柿饼观光农场)

随着时代进步,大多数的柿饼业者多透过电烤炉来制作柿饼,不但损耗度低又省时省工。新埔味卫佳则长年坚持传承百年古法来晒制柿饼,透过新埔独特的天时与地利条件,将这传统美味与工法传续下去。

味卫佳一颗颗黄金般的柿子 (图/味卫佳柿饼观光农场)

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