文／MOOK景点家整理报导
壹玖捌捌销魂锅贴起源于彰化北斗1988年创立在中华路上的锅贴，由一开始不起眼的小摊子变成现在外地客朝圣的在地美食之一。
超销魂的军舰锅贴，六种口味一次满足。 (图／wan_foodlove)
不仅提供锅贴与蒸饺类，还有网友好评的面食类，以及多样的小菜与汤品，每项菜名也都有相当趣味，吸引许多饕客前来。
长达一100公分的军舰锅贴，实际与范例一模一样。 (图／wan_foodlove)
位在台中的壹玖捌捌销魂锅贴，有别于其他的锅贴店，店内走的是充满粗旷氛围的水泥工业风，业者特地邀请当地的设计团队observation design联手打造全新的餐饮品牌。
壹玖捌捌销魂锅贴，传统锅贴店搭配现代装潢美学。 (图／observation design 清观设计)
颠覆锅贴店的刻板印象，不仅运用颜色鲜明的风格与色调，还利用了大量铁件搭配旧木回收拼贴而成的墙面。
店内利用了大量铁件搭配旧木回收拼贴而成的墙面。 (图／observation design 清观设计)
在散发浓烈复古韵味的同时，也缓冲了水泥光与深色铁件所带来生冷感，以现代建筑美学重新诠释传统饮食，展现摩登与年轻的活力。
壹玖捌捌销魂锅贴提供锅贴、蒸饺类、以及多样的小菜与汤品。 (图／壹玖捌捌销魂锅贴)
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