·海南水果
海南具有得天独厚的气候条件,四季瓜果飘香,本地所产的热带水果也是种类繁多。水果种类主要有菠萝蜜、椰子、榴莲、番石榴、火龙果、莲雾、番荔枝、小米焦、杨桃、黄皮、香蕉、荔枝、奥芒、红毛丹、木瓜等。
·海南咖啡
印象里的海南岛只是阳光沙滩。有多少人知道海南岛原来是盛产咖啡的,而且品质不逊于世界闻名的南美咖啡。在海南有两个以咖啡出名的地方,一个是澄迈福山,一个是万宁兴隆。海南咖啡被赞誉是“国际上质量最好的咖啡”原因是咖啡适宜生长的地区在北纬25度到南纬30度,海南岛就恰好处于这个地带的黄金地点上,昼夜温度的适度让其种植的咖啡没有南美、印度及非洲等地的浓苦味,海南咖啡浓而不苦,香而不烈。且带一点果味、非常独特,是咖啡上上品。
·海南珊瑚
海南珊瑚是用产于热带海洋的海中奇葩、人称“海石花”的海底奇特生物珊瑚制成。它奇形怪状、美妙绝伦,色泽艳丽。白者胜雪、红者如血、绿似翡翠、黄色类金。经过工匠们的挑选加工,再配上贝壳海柳和精致的底盘,便成为雅俗共赏的盆景艺术品。海南珊瑚一直是受游客喜爱的海南特色艺术品之一。
·海南沉香
海南沉香一般要十至三十年才能产香, 而这个树龄的油脂主要集中在主干的表皮,一般的树头部位、丫叉部位、创伤口部位都易于结集油脂, 这种沉香只适宜于药用方面或提炼精油,这种低级别的沉香近年通过人工种植也可获得。而一些有二百年以上树龄的老树,油脂结集得较好,甚至于树干的芯部也富含油脂,这种沉香就特别珍贵了,因为可以加工雕刻成各种工艺品流传后世,为达官贵人所收藏,海南沉香黄油格和黑油格就是最好的沉香之一。
·海南黄花梨
海南黄花梨,又称海南黄檀木、海南黄花梨木。原产地中国海南岛吊罗山尖峰岭低海拔的平原和丘陵地区,多生长在吊罗山海拔100米左右阳光充足的地方。因其成材缓慢、木质坚实、花纹漂亮,始终位列五大名木之一,国家一级保护植物。海南黄花梨花纹美丽、色泽柔和,有香味,容易进行深颜色和浅颜色的调配,可表现出浅黄、深黄、深褐色,也适合镶嵌,具有加工性能良好,软硬轻重适中,不爱变形等特点。
·海南工艺品
海南具有很多的小工艺品,最受游客喜爱的主要有这几类。形状奇特色彩斑斓的虎斑贝、鹦鹉螺、白玉贝、夜光贝、七星螺、五爪螺以及可作烟灰缸的马蹄螺。渔民用作号角的大角螺,天然水晶(水晶项链、手链、胸坠、耳坠),标本(蝴蝶标本、蝴蝶画、风筝等)。珍珠(海水珍珠、淡水珍珠、珍珠项链、珠粉等)。用海南产的黄牛角和水牛角雕刻,拼接而成的牛角雕。
·海南黎锦
海南岛黎族民间织锦。有悠久的历史。产于海南岛的黎族居住区。黎锦的特点它制作精巧,色彩鲜艳,富有夸张和浪漫色彩,图案花纹精美,配色调和,鸟兽、花草、人物栩栩如生,在纺、织、染、绣方面均有本民族特色。黎锦以织绣、织染、织花为主,刺绣较少。染料主要采用山区野生或家种植物作原料。这些染料色彩鲜艳,不易褪色。各地黎族人民根据自己的喜好,创造了多种织、染、绣技术。
·海南岛服
海南岛服是海南省最流行的海南旅游衫,人们习惯称之为“岛服”。“岛服”是一种宽松适体的花衬衫,但花样千姿百态,其花样全部取材于海南岛的人文风情和自然物产。“岛服”起源于海南旅游企业,起初作为营造独特文化的工作服。海南省旅游局借助“岛服”弘扬海南旅游文化,设计一种“岛服”作为海南“导游服”,订制“岛服”作为促销人员服,还将“岛服”作为礼品赠送给来海南的官员、专家、记者和旅行商。省外事部门将“岛服”变成省领导会见外宾的礼服。
·椰子制品
椰子食品类主要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等。而在海南,最大的椰子类食品生产商是春光食品。南国美食家族拥有硬糖、软糖、椰子粉、速溶咖啡、饼干、干果、酱腌菜、调味品等10大系列200多个品项。春光特制椰子糖、椰子粉、椰香酥卷、开心椰球。等明星产品,几乎成为最具海南特色的手信代名词。
·海南茶叶
海南岛盛产各种特色茶叶,鹧鸪茶、兰贵 人、苦丁茶、香草兰等,每一种茶叶有各自的 效果。兰贵人是中国历代宫廷贡品,香气优雅 浓郁,口味甘醇润滑,有润肺止咳、生津止 渴、补肾除湿、养颜美容等功效,饮后满口留 香,回甘润爽。苦丁茶含有人体必需的多种氨 基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具 有降血脂等保健作用。海南特色茶叶送给领导 大方得体且不失档次。
·海产干货
总体来说,海南特产异常丰富。而其中,海产干品类海南特产肯定必不可少,而海产干类的特产有 - 各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁干货、海马干、海蛇干、沙虫干以及琼脂等。
·海南胡椒
海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,不过为了防止受潮结块,白胡椒一般都要掺些面粉;自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用。
·海南槟榔
槟榔是我国珍贵的四大南药之一。李时珍《本草纲目》载:“槟榔治泻痢后重,心腹诸痛、大小便气秘、痰气喘急,疗诸疟,御瘴疠。”古人把槟榔的药用价值总结为四条:一是醒能使之醉,二是醉能使之醒,三是饥能使之饱,四是饱能使之饥。近年,美国加州大学药学博士郑慧文发现,精神分裂者嚼食槟榔,有助于舒缓病情。槟榔果及其花苞都是难得的美味佳肴。
·海南黄灯笼辣椒
此外,黄灯笼辣椒属于海南特产,含有大 量的维生素C及β-胡萝卜素,有“辣椒王”之美 誉,一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱 回去,鲜辣一绝,好吃且不上火,过年吃饺子 的时候醮上一些特别香辣可口。
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