没接班人…永康街烧腊店传年底歇业 老顾客难过想哭

优游网发布于2017-12-05

台北永康街除了是外国观光客必访景点,隐身巷弄的美食也让台湾民众口水直流。不过,近日有一家营业约20年的知名烧腊店宣布将在年底歇业,餐饮体力活工作找不到接班人接棒,让忠实顾客不舍,掀起网友一片哀嚎,要趁老板“封刀”前猛吃一轮。

Aria Copyright筠?箫??(@x_yfoodstagram)分享的贴文 张贴

Kuo Apple(@applekuo)分享的贴文 张贴

这家位在永康街、开业约20年的烧腊店,老板是位香港人,不只卖烧鸭、油鸡、脆皮烧肉,还有少见的限量烧肝等选择;每每一到用餐时间就涌现排队人潮,卖到现在改用现场取号码牌纾解人群,同时也是美食家胡天兰“极品美食100+”一书中的推荐美食。

如今,店家贴出“老板封刀”消息,将在跨年前夕熄灯,选择在12月30日这天和老顾客告别。而根据东森新闻报导,老板透露,制作烧腊工作辛苦,每日工时15小时,店内学徒不打算承接,决定年底歇业。

美味烧腊店传歇业消息,让忠实顾客“难过想哭”,除了各式烧腊让人回味,几乎每天都有的配菜麻婆豆腐也是老顾客的共同记忆。还有网友哀嚎,“我最爱的烧腊店啊!要来猛吃一轮”、“应该在歇业之前去吃一下,不然这辈子再也吃不到,觉得好像少了什么”。

(中时电子报)



今天刊登了《没接班人…永康街烧腊店传年底歇业 老顾客难过想哭》一文


▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

明星陈豪荃湾开咖啡烘焙工场 「甜姨姨」世界最佳甜品店之一

别傻了,台湾根本吃不到真正的日本和牛!

由香港辣到澳门!正宗泰国菜馆老板 呢铺辣得要坚

地狱厨神徒弟江门响朵:开餐厅好易爆

泰国芭提雅必去著名旅游景点 芭提雅有什么好玩的

泰国芭提雅夜生活玩法 好玩必去的旅游景点

去日本买什么最划算 日本值得买的东西攻略

东京市内交通攻略 东京地铁三日券哪里买