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南宁旅游特产推荐 南宁自助游必尝美食

能有多少鸭脚可以重来

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掌小鸭

最招牌的无外乎就是鸭脚了,而鸭脚的做法十分有讲究。选取好食材,洗净煮后,冷热水交替浸泡,据说这样的工序能使肉变得Q弹爽口,口感层次会更加丰富,而且还会更加入味。将食材放入自制的酱汁里浸泡24小时才能拿出,酱汁由十几种香料制成,再加上花椒、泡椒的提味,风味更佳,浸泡后的鸭脚从肉至骨都能入味,口感丰富,冷藏的鸭脚告别了油腻,吃起来清爽甘甜。

将食材放入自制的酱汁里浸泡24小时才能拿出,酱汁由十几种香料制成,再加上花椒、泡椒的提味,风味更佳,浸泡后的鸭脚从肉至骨都能入味,口感丰富,冷藏的鸭脚告别了油腻,吃起来清爽甘甜。除了鸭脚,其他的制作也是很用心,吃到嘴里香味四溢,吃到肚里,风味犹存。

素食类也很受欢迎,Q弹爽口的海带、吃了根本停不下来的毛豆、绵柔可口的豆腐皮,都是点击榜的前列。为了让食物方便携带和赠送,店家还十分贴心的准备了真空包装和萌萌哒的小鸭包装袋,让小小鸭脚也能成为送人佳品。

推荐:无骨鸭脚、原味秘制鸭脚、秘制鸭肠。

环境:门店较小,一般都是打包带走。

服务:店员服务热情,可以根据个人口味推荐不同味道。

交通:门外有停车的位置