高坑牛肉經營牛肉產品，已有一段歷史，牛肉一直選自金門所養殖的肉牛，此地有一黃山，黃山上有一片青青草地，乾淨無污染的泉水，是肉牛很好生長的環境。
我們的黃牛也吃特級高粱酒的酒槽，肉質汁多柔軟，信譽卓著，高坑牛肉乾除了特選的牛肉外的特色外，衛生符合國家品質標準，有效日期可達150天。
相应的还有牛肉产品线，可谓是非常丰富，在金门牛肉干家族中，高坑相对是一家实力雄厚的牛肉世家，做精肉制品是公司的精神之一！
高坑以牛肩胛里肌肉製造，獨家配方漢方香料，製成美味的高坑牛肉乾，風味絕佳，一樓旁有專賣高坑牛肉乾的專櫃 ，高坑牛肉產品新鮮，牛肉乾有各種口味，有原味牛肉乾、辣味牛肉乾、麻辣牛肉乾、黑胡椒牛肉乾、沙茶牛肉片、辣味牛鍵絲、豬肉條等口味！
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