▲全福冈市唯一的屋台BAR。（图／记者徐文彬摄）《ETtoday东森新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。

记者黄士原／福冈报导

到日本九州福冈旅游，不能错过的就是逛屋台，尤其是博多地区到处可见屋台，八兵卫串烧店八岛且典社长表示，福冈的屋台就是什么都有卖，除串烧、拉面之外，还有卖意大利面及调酒。没错，八岛社长说，这里有一摊全福冈唯一的调酒屋台，经营已超过30年，目前是由第二代经营。

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▲小小的屋台里放满了各式各样的酒。（图／记者徐文彬摄）《ETtoday东森新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。

这家名为屋台bar えびちゃん的调酒屋台，地点就在冷泉公园附近，不过9月后会搬到昭和通り、日本银行附近（福冈市中央区天神4丁目2-1步道上），这家在福冈可是人气屋台，而且八岛社长还说如果不好吃、不特别他是不会介绍。屋台bar えびちゃん在日本美食网站tabelog的分数有3.5分，算是不错的店家。


▲现在是由第二代海老名刚（左）经营。（图／记者黄士原摄）《ETtoday东森新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。

小小的屋台里头放满了各式各样的酒，店家拿手的调酒有100多种，价格大多是860日圆起。晚上7点开始营业到隔天凌晨2点，开始营业后到8点前调酒特价一杯540日圆。如果对于调酒不熟悉、想尝鲜看看，可以请老板特调，只要告诉老板甜度、酸度及酒精浓度即可。其他酒类有啤酒（540元起）、威士忌（650元起）、日本利口酒或水果酒等。

已有31年历史的屋台bar えびちゃん，目前是由第二代海老名刚经营，老板说杯垫上的可爱中年光头大叔其实是他的父亲、第一代经营者。

地址：福冈市博多区上川端町7(冷泉公园横）
电话：090-3735-4939
营业时间：19:00~隔日凌晨02:00


▲杯垫是第一代经营的Q版头像。（图／记者黄士原摄）


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今天刊登了《福冈屋台文化什Xz屋台都有　还有全市唯一的屋台BAR》一文

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