夏威夷果原产于澳大利亚昆士兰州东南部与南威尔士州交界处，于1857年被发现。在1882年引入美国夏威夷，1946年以后迅速发展，1956年正式开始商品性栽培和良种推广。现今世界上种植夏威夷果的国家和地区包括美国夏威夷、加利福尼亚州、佛罗里达州，中、南美洲，东、南非洲、以及东南亚等。但是主要生产国就是美国和澳大利亚，其中美国是最大的夏威夷果的生产国家。
夏威夷果的功效与作用及食用方法，对女性美容护肤很有效，这样的坚果不仅对人体有好处，而且还很好吃哦!
夏威夷果的功效与作用：
1、健脑益智人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
2、降血脂它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。
3、美容护肤。夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。
选购技巧
澳洲坚果----挑选小奥秘:
一挑个头：大颗果实生长周期长，富含更多的营养成分。
二挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
三挑颜色：外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色。
四挑外壳：选用机器开口的东林果实，开口长更好剥。
怎么开?
通常我们购买的夏威夷果果身有一条裂缝，包装里面会配有一个“金属撬子”(请注意：那不是商家为了增加夏威夷果的重量而放进去的破铁，而是一把神圣的开果器)专用工具，把尖的一端塞进夏威夷果本身破开的裂缝里，旋一下，果壳就分成两半了，打开后你会发现果肉是乳白色，口感很奇特，有种与众不同的感觉。
要是你买到的夏威夷果个别的没有裂缝或者买回来有裂缝由于过一段时间后受潮，裂缝变小了，那应该怎么办呢?用门缝，门容易坏。用牙齿咬开?那根本不可能。直接吞了吧?那肯定是不行的吧!亲爱的小伙伴们，别抓狂!其实也很简单：(1)可以放在干燥的地方，利用大自然的力量，裂缝会慢慢变大。(2)现在市场上夹核桃有一种专用的工具，如果家里有的可以建议使用。(3)用锤子轻轻的砸，掌握好力度，防止把果肉敲碎。还要记得下面放快木板或者一条布，免得把地板或桌子敲坏了。
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