小人国也吃得到两蒋爱菜?必点炖煮3天的东坡赋子排
位于桃园的小人国,一直是台湾民众熟悉的主题游乐园。正因为桃园拥有丰富的两蒋文化背景,因此小人国也于园区内正式成立“蒋府宴”餐厅,由前两蒋御用主厨领军设计多样,搭配上中国传统的书法、瓷器主题,让民众拥有一种文化结合美食料理的新体验。
位于桃园的小人国,一直是台湾民众熟悉的主题游乐园。正因为桃园拥有丰富的两蒋文化背景,因此小人国也于园区内正式成立“蒋府宴”餐厅,由前两蒋御用主厨领军设计多样,搭配上中国传统的书法、瓷器主题,让民众拥有一种文化结合美食料理的新体验。
2018年即将到来,紧接着就是农历新年,华膳空厨今年首度推出客家菜,做法繁复的神气胡椒鸭,师傅需耗时16小时帮鸭按摩,让鸭与特制酱汁充分融合,鸭肉更加入味。此外,每年开卖都超热销的私房东坡肉,今年限量开卖300份,华膳空厨预估今年营业额可成长20%,品项方面能销售超过1万个品项。
国泰航空今日宣布与卅二公馆合作,推出一系列全新的空中佳肴予乘客品尝。卅二公馆,为屡获殊荣的Maximal Concepts饮食集团旗下品牌。由九月起,多款新菜式将于从香港出发的指定长途航班,包括澳洲、欧洲及北美洲航线,供应予所有客舱的乘客品尝。
距离过年越来越近,想好要怎样围炉吃年夜饭了吗?在年菜市场竞争越来越激烈下,各饭店、餐厅与便利店无不使出浑身解数吸引消费者目光,连星级饭店也推...
年菜商机在1月上旬正式引爆,聪明消费者大多也抢在过年前1个月预定。为了便利消费者,超商、量贩业者、网购平台和各大饭店都推出年菜系列,其中又以饭店业者推出的常温年菜最具口碑,师傅现点现做非冷冻食品,在家中就能轻松享受到五星饭店的色、香、味。
苏堤春晓苏堤横贯西湖,全长2.8公里,自南面北架有映波、锁阑、玉堤等6座古桥,为西湖六桥烟柳胜景。苏堤是北宋诗人苏东坡任杭州知州时,疏浚西湖,利用挖空出的泥构筑而成的,为纪念苏东坡,故名之以苏堤。苏堤
六月的眉山,栀子花香溢满全城。号称“中国小子”徒步神州的樊永平,漫步东坡大道,行走东坡湖边。这位十年徒步走遍全国的“中国小子”,在三苏故里作出了一个重大决定:把徒步神州十年行定格在眉山。接受采访的樊...
地域范围江山市的仙霞岭北麓17个具有独特气候和土壤环境条件的山地,仙霞山位于浙闽交界,主峰海拔1503米,山区林木茂盛,溪水环绕,浓雾弥漫,漫射光多,年均气温17℃左右,无霜期256天左右,常年平…
位于斯里兰卡中部山脉东坡的Uva,出产一种独特醇厚的茶叶,其声誉享誉世界。生长在斯里兰卡中部山脉东坡3000至5000英尺的地方,最好的Uva茶在6月至9月采摘。这段时间吹向Uva的干燥的风使Uva茶
诱人的汤咖喱!今天的咖喱汤汁真吸引人!选辣度九,意外相当辣。但仔细品尝发现那股开胃的微酸,使辣度不单薄。锅子下是小烛火,非酒精灯,不致让汤料愈煮愈滚。主料尚可,不论鸡或牛或东坡肉都不算让人惊艳,倒是加点的炸花椰菜非常讨喜。
六月的眉山,栀子花香溢满全城。号称中国小子徒步神州的樊永平,漫步东坡大道,行走东坡湖边。这位十年徒步走遍全国的中国小子,在三苏故里作出了一个重大决定:把徒步神州十年行定格在眉山。 接受采访的樊 ...
松阳茶叶,史载三国时即已形成规模,至明清,产茶名声愈盛。松阳所有的名优茶具有共同特点:采摘细嫩,加工精细,外形内质各具特色,具有高山名茶的品质风格,不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色,鲜醇爽口的滋…
中国日报网10月15日讯“我们此次的线路为珠峰东坡嘎玛沟徒步大环线线路.这是一条新开发出来的线路,路上情况比较复杂,所以目前为止走过完整路线的人比较少,”刚刚完成12天高海拔耐力之旅的张晓辉对中国日报记者...
中国日报网10月15日讯 我们此次的线路为珠峰东坡嘎玛沟徒步大环线线路. 这是一条新开发出来的线路,路上情况比较复杂,所以目前为止走过完整路线的人比较少,刚刚完成12天高海拔耐力之旅的张晓辉对中国日报记者 ...
国宴主厨的年菜登场!首见“素食界的王者汤品”
浇头面是上海道地面食,“浇头”是指添加在饭、面上的配料,浇头面意思就是把配料加到阳春面(或是干面)里头,而加在上面的配料变化很多,可以是狮子头、东坡肉,也可以是炖牛腩、无?排骨,而位在师大夜市里的贰头堂正是一家浇头面专卖店,而且淮扬菜常见到的面食“煨面”这里也有。
华膳推11道年菜 早鸟预购享7折
因为人文历史发展背景的关系,台湾曾有不少上海菜餐馆,但是许多老师傅随时间凋零,加上餐饮业的创新风潮,让许多经典的上海餐馆一个一个的消失。但在“红豆食府”,上海菜像是穿上了摩登又现代的外衣,以现代美学概念摆盘呈现,口味上却仍旧坚持经典传承,要把上海菜的精髓,和更多饕客分享。
五公祠号称“海南第一楼”,位于海口市东南方5公里处,占地面积约6.7公顷。清光绪十五…
观光餐旅业未来该往什么方向走?因应旅客结构移转、国人饮食习惯变迁等趋势,丽致餐旅集团提出包括会员机制整合、饭店品牌深化、跨足美食街餐饮及携手顶级超市切入冷冻食品市场4大发展计划,饭店美食天香楼mini进驻百货美食街首开业界先例,而冷冻食品也已经在测试市场。