印尼黄金曼特宁咖啡豆特点口感风味 PWN黄金曼特宁最佳手冲参数方式

PWN印尼黄金曼特宁咖啡豆

导读: 近年来随着精品咖啡思潮的兴起发展,国内越来越多咖啡店会提供“酸”咖啡,无意中会忽略掉一些传统好滋味的咖啡。其实传统的浓郁口感,坚果调性的咖啡同样有一批甚至是更为庞大的爱好者群体。今天要介绍的这款咖啡就

近年来随着精品咖啡思潮的兴起发展,国内越来越多咖啡店会提供“酸”咖啡,无意中会忽略掉一些传统好滋味的咖啡。其实传统的浓郁口感,坚果调性的咖啡同样有一批甚至是更为庞大的爱好者群体。今天要介绍的这款咖啡就是具有浓郁的巧克力、坚果调性,其独特的口感一定让你感受到它的魅力——PWN黄金曼特宁咖啡。

黄金曼特宁麻袋


一般咖啡以品种,产区,地名,甚至是以国名来命名,但曼特宁不是世界上任何一个地名,它是印度尼西亚一个叫mandheling民族的音译。所以当你听到这是曼特宁咖啡,那么毫无疑问这说的是产自印度尼西亚的咖啡。


印度尼西亚是全球最大的群岛国家,其咖啡种植源于荷兰殖民时期。所以即便该国并不是咖啡的原产地,但是凭借着独特而优越的地理和气候条件以及一代又一代咖啡人的努力,印尼咖啡成为精品咖啡不可忽视的一环。


曼特宁别称“苏门答腊咖啡”,苏门答腊是印度尼西亚最大的咖啡产区,该岛是印尼现今面积第二大的岛屿,常住人口大约是5500万,年产咖啡产量大约占印度尼西亚的74.2%。


印尼普旺尼咖啡公司PWN(Pwani Coffee Company),该公司是印尼最具知名的生豆收购公司,主要以曼特宁咖啡树种为其收购目标,在印尼最好的产区均被其完全收购,所以最好的曼特宁咖啡必定来自PWN。而黄金曼特宁是印尼普旺尼咖啡公司(N.V. Pawani Medan,简称 PWN)注册的咖啡商标,也是其最具代表性产品。黄金曼特宁是经过四次手工筛选,其比一般曼特宁更高一等,颗粒更大;豆相均一等的黄金曼特宁,创造了另一波市场需求,连欧美也为之疯狂。


以上就是PWN印尼黄金曼特宁咖啡豆的简单介绍,喜欢醇厚口感,坚果调性的咖啡的朋友不要错过哦。







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发布于06月20日
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