隆江绿豆饼 隆江绿豆饼，又名神仙眷侣饼，至今已有上百年历史。其用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。潮汕绿豆饼选用上等绿豆、精面粉和优质蔗糖、食油为主要原料，经精细工艺制作而成。成品呈浅 发表于2023年05月17日
休宁松萝茶 《本经蓬源》云：“徽州松萝，专于化食。”松萝嫩毫是在传统松萝茶基础上，经精心研制并取名“松萝嫩毫”，而推陈出新的绿色健康饮品，原料主采于海拔882米的松萝山，此茶条形紧细，完整梢卷曲，白毫显露，色泽翠 发表于2023年05月11日
黄石溪毛峰 黄石溪毛峰是青阳县的著名特产茶叶，青阳县虽然隶属于池州市，但从地理位置上看，青阳县更接近于黄山区，黄石溪毛峰与黄山毛峰同属一脉。黄石溪毛峰属于绿茶，早在宋代，就已经被列为贡品。黄石溪毛峰茶的由来有着这 发表于2023年05月11日
沙县扁肉 沙县琳琅满目的小吃中，扁肉是最有人气的小吃之一。扁肉成品皮薄如纸，馅心脆嫩，汤清味醇，口味鲜香。据说，南北宋民族英雄李纲曾写诗称赞沙县扁肉：“浑沌乾坤一包中，常存正气唱大风。七峰叠翠足娱晚，十里平流任 发表于2023年05月11日
遂川狗牯脑茶 说到绿茶，大家首先想到的就是龙井、碧螺春。江西遂川狗牯脑茶叶多少钱一斤，遂川狗牯脑茶全面排名。遂川狗牯脑最高的海拔，狗牯脑茶正宗品牌是什么。井冈山狗牯脑但是就在江浙旁边的江西，也有一款非常有名的绿茶， 发表于2023年05月07日
新会陈皮 东甲陈皮誉新会，百年陈皮胜黄金。新会陈皮：又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。《本草纲目》载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，······今天下以广中（即今新会 发表于2023年05月03日
米脂小米 米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之，又称延安小米。它色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变；焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷；煮成稀饭，粘糯爽口，清香四溢，饭 发表于2023年05月02日
乌岽单丛 潮安凤凰镇乌岽单丛是乌龙茶的一种，是凤凰单枞中的极品，主要产于广东潮安凤凰镇的乌岽山一带，故因此得名，其外形条索粗壮、茶芽匀整肥嫩、色泽呈褐色，并带有少量的朱砂红点，入泡后的香味持久浓郁。乌岽单丛是乌 发表于2023年05月02日
海南咖啡 海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产名牌咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多，加工技术日趋进步，速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外，炒咖啡香味浓烈， 发表于2023年04月27日
牛黄 黄牛或水牛的胆囊结石别名丑宝。一种名贵中药。牛黄完整者多呈卵形，或不规则球形、三角棱椎形，少数呈管状或颗粒状。牛黄质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。断面金黄或棕黄色，有排列整齐，重重相叠的同心… 发表于2023年04月14日
石屏豆腐 石屏豆腐是云南省石屏县的著名特产，自明代初叶问世以来，已有600多年的历史，素以优质味美而饮誉四方。石屏位于滇南山区，青山绿水，风光秀丽，县城紧靠异龙湖，有着得天独厚的天然水源。所制豆腐与一般豆腐有别 发表于2022年12月10日
石屏八面煎鱼 正宗的石屏八面煎鱼，有几百年历史了，是用云南省石屏县城南异龙湖和宝秀镇西南面赤瑞湖里的淡水鲤鱼和鲫壳鲜鱼煎制的。宝秀三月份稻子下田，九月初头道收获后，稻田稍追肥，一个月来往，稻茬抽穗成熟，又是一季收获 发表于2022年12月10日
北埔膨风茶 所谓的膨风茶其实就是白毫乌龙，它是一种奇特的台湾夏茶，需要在无空气污染及完全无农药的环境下生长，它还须接受小率叶蝉（浮尘子）的浮着（俗称着园）使叶片产生自然质变，才能孕育出这种茶中奇品的特殊风味… 发表于2022年12月10日
八宝盖碗茶 宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗，又称三泡台，民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。每到炎热的夏天，喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天，回族群众早晨起来，围坐于火炉旁， 发表于2022年12月10日
清远鸡 清远麻鸡俗称清远鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名；素以皮色金黄、 发表于2022年11月24日
沙县板鸭 浩田板鸭沙县板鸭系传统名品，历史悠久。宋朝宰相李纲谪居沙县时，将沙县板鸭誉为禽肉之上品。该产品采用农家饲养的半番鸭制作,肉质优良，营养丰富，用料考究。成品状若平板、色泽黄润、肉香味美，咸淡适中，清… 发表于2022年11月24日
蜜兰香单丛 凤凰单丛是根据茶树的各个单株形态或品味的不同特点，自成品系(株系)，进行单株采收、单株制作，所以才叫作单丛。每丛茶树都是独一无二的，各有一种自然花香果味，其中有一棵茶树，因为蜜味浓厚，并且携带有特殊的 发表于2022年11月23日
毛鸡蛋 毛鸡蛋毛鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其 发表于2022年11月22日
苏州鸡头米 苏州的鸡头米也是一绝。这种鸡头米刺很少，香气浓郁、吃口软糯，被称为“南芡”，不像“北芡”那样浑身是刺，很难采摘和剥肉。鸡头米是百姓对芡实的俗称，我国芡实以苏州南芡为著名。苏州民间食用鸡头米的方法很多， 发表于2022年11月22日
