皇城底下的小吃 个个地道至极 道道都有满满的“京味”

优游网 > 旅游 发布于2023-02-06

导读: 北京的街坊小吃由汉民风味、回民风味和宫廷风味三大类组成,所以种类极多、口味多元。尤其是位于皇城底下的特殊原因,让北京小吃或多或少也染上精致的...


文/MOOK景点家旅游生活网陈冠鑫整理报导

 

北京的街坊小吃由汉民风味、回民风味和宫廷风味三大类组成,所以种类极多、口味多元。尤其是位于皇城底下的特殊原因,让北京小吃或多或少也染上精致的成分。

造访皇城北京,一定得试试在地小吃。(图片提供/墨刻编辑部)


九门小吃


九门小吃很新,同时也很古老;它出现在后海不过2006年的事,但里头却藏着十余家历史在百年以上的老字号。原来,北京传统小吃协会为了弘扬北京小吃文化,邀请了茶汤李、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、奶酪魏、爆肚冯、德顺斋、炸糕辛、月盛斋、同和轩、九门卤煮、门钉肉饼、褡裢火烧、糖葫芦郭、小肠陈、馅饼周等百年小吃店在此共聚一处,让来到这里的食客,可以在同一个餐盘上吃遍所有京城老字号,也算是一项奇观。

 

【info】

地址:西城区后海孝友胡同1号

电话:+8610-6402-6868

九门小吃是百年老字号的汇集地。(图片提供/墨刻编辑部)


护国寺小吃店


护国寺小吃店由国营的华天聚德集团经营,是一般北京市民吃早饭、尝点心的地方,因此环境相当拥挤,装潢非常平凡,服务也十分随便,不过,就是这样才有和当地人一起吃小吃的fu。正因为主要客人是市井居民,北京人总认为这样的小吃店比起专卖给观光客的“道地”,也许朴实的气氛也有所加分吧。

 

【info】

地址:西城区护国寺街68号

电话:+8610-6618-1705

护国寺小吃店是北京道地风味的用餐地方。(图片提供/墨刻编辑部)


隆福寺小吃店


隆福寺小吃店和白魁老号是同一家,也是个老字号,可以说,许多北京爷爷奶奶们就是喝它的豆汁儿长大的。和护国寺小吃店一样,大部分的北京小吃都可以在这里尝到,而且价格合理,分量实在,虽然服务依然不敢恭维。

 

【info】

地址:东城区隆福寺前街1号

电话:+8610-6406-0668

老字号的隆福寺小吃店,可是北京爷爷奶奶从小吃到大的老店。(图片提供/墨刻编辑部)


四合轩


如果你实在不向往传统小吃店的环境,不习惯与陌生人并挨着吃东西,那就来四合轩吧。四合轩位于星级的京伦饭店里,是北京唯一专卖小吃的酒店餐厅,因此比起一般小吃店,它有着更舒适的用餐环境。这里的小吃种类算是非常齐全,东西做得也比街坊精致,特别是依照节气推出的菜肴,不仅让人能时时尝鲜,同时也尝到了当令的美食与食补的功效。不过,在价钱上,当然也是星级酒店的价格。

 

【info】

地址:朝阳区建国门外大街3号京伦饭店4楼

电话:+8610-6500-2266转8116

四合轩是北京唯一专卖小吃的酒店餐厅。(图片提供/墨刻编辑部)

  • 1

  • 2

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

北京三里屯酒吧一条街腾退清场 今天起永久关闭

2023年2月1日最新消息,因腾退改造的原因,北京三里屯酒吧一条街今日起关闭。三里屯,北京最老牌的休闲娱乐一条街,拥有“北京酒吧发祥地”、“摇滚乐的摇篮”、“夜店收割机”等众多诨名。无论是逛街、吃饭还

发布于02月01日

英歌舞为什么是时迁领舞 新年习俗英歌舞历史起源

水浒里,鼓上蚤时迁是探子,而体现在潮汕新年传统文化英歌舞中,时迁一哨子领舞是作为探子作用行或止。据说,领舞者时迁,手中舞蛇用以指挥,其实这蛇就是古傩礼中祭祀者所持的茅苇长鞭,用途是鸣鞭驱鬼。舞蛇开路,

发布于01月30日

自驾游云南各景点停车攻略

自驾游云南停车攻略丽江黄金周期间多地段免费停车NO.1最大停车场鸡足山景区大型停车场可使用车位有1600个,另外景区内还有一个小型停车场,可停放100辆车。此外位于鸡足山中部的寺院和附近农家乐的...

发布于01月30日

印尼产区曼特宁咖啡豆的风味介绍?曼特宁的特点是什么

曼特宁是印尼苏门答腊岛的知名咖啡,向来以香浓、沉稳、醇厚以及独特的草本风味著称,苦中带甜,低酸的风味与其独特的处理方法有很大的关联。今天我们就一起来看一下这种特殊的咖啡豆处理法。湿刨法是什么湿刨法是咖

发布于11月22日

香港镛记酒家关门破产进入清盘程序 最坏结果:烧鹅走味

兄弟不合引发争产,香港烧鹅老字号的镛记酒家母公司正式进入清盘程序。根据中央社报导,镛记创办人甘穗qG已故长子甘健成一方与次子甘琨礼一方对于股份买卖价格未达共识,清盘令17日正式生效。由于清盘人会以股东

发布于10月14日

日本宣布将从 9 月起正式开放「无导游旅行团」入境

日本在6月10日起开放外国旅客入境,但仅限带导游的旅行团形式而非自由行。接著日本首相岸田文雄不久前宣佈,日本将于9月7日起允许「无导游旅行团」入境。另外,从9月7日起,单日入境人数上限将从20,000

发布于09月01日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]