客家寻味食光──苗栗鹤山饭馆

文、摄影/陈淑萍   苗栗公馆乡,纯朴乡镇巷弄间有一家客家美食餐厅“鹤山饭馆”,菜色传承客家食味的底蕴,又加入创意心思,还曾经登上国宴餐桌,光看墙上的照片、签名,就知道这