甘谷罐罐茶图片视频好处 甘谷罐罐茶是什么茶叶

甘谷罐罐茶

导读: 罐罐茶罐罐茶,并不是茶的种类,如龙井、铁观音者,而是因使用罐罐煮茶而得名。在西北,从大水缸到小酒盅之间的坛类缸类统称为罐。煮茶用的杯状瓦制罐因小巧玲珑而称为罐罐。罐罐的口沿比罐体宽出些许,口沿以下用铁

甘谷罐罐茶

  罐罐茶

  罐罐茶,并不是茶的种类,如龙井、铁观音者,而是因使用罐罐煮茶而得名。在西北,从大水缸到小酒盅之间的坛类缸类统称为罐。煮茶用的杯状瓦制罐因小巧玲珑而称为罐罐。罐罐的口沿比罐体宽出些许,口沿以下用铁丝箍紧,铁丝一头长出成柄,柄上缠布防止手握时被烫。

  在西北农村,有老年人的家庭,每天清晨都会飘出罐罐茶的清香。罐罐茶的煮法非常简单,西北老汉一般用每斤十元的廉价茶来煮。先在屋檐下生起泥胚小火炉,装半罐茶添满水置于火炉上煮,煮沸之后将茶水倒入茶杯,每次只有一小口多。茶叶仍留在罐中,继续添水再煮。如此反复多次才能煮满一杯茶。此时满屋满院已是茶香四溢了。老年人喜欢喝滚烫的浓茶,嚼几口饼子垫了空腹之后,将杯口贴在嘴边左右摇晃脑袋朝杯中吹气,然后轻轻嘬一口,仰头喝下,并不忘了长嘘一口气,砸吧砸吧嘴唇,似乎吃下了灵丹妙药,并且会笑眯眯的跟孙子说:“早起一杯茶,我是皇帝爸”。这罐罐茶下肚,都变皇帝老子了,当然一天心情舒畅。孩子们喝这茶是要咧嘴的,不只是烫,而且苦,但是后味很足,呼出的气都有了茶的香味。

  农忙时节,大人们都在凌晨起床,将茶水装满小杯,拧紧怀盖提到田间,干活累了嘬一口,浑身便有了使不完的劲。孩子们眼睛还没睁开,就闻到满屋的茶香,顺着香味摸索到茶杯,一饮而尽,便口清气爽了。

  冬天的早晨不用干活,都睡到很晚才起床,孙子便拣好柴火蹲在火炉边,嫌火不够大,就不停地朝火炉吹气,有时火被灰埋住了,靠近去吹,火猛的燃起,头发眉毛也被烧焦。冬天的早晨,这罐罐茶从起床煮到吃早饭,吃完早饭接着再煮。

  落雪的早晨,路太滑没法去深沟挑水,孩子们便用双手掬满干净的雪,放进罐中煮茶。看着雪花在罐中慢慢融化,再闻着茶香慢慢从罐中升起,口水都不知咽了多少。孩子们等不到茶水倒入杯中,便将饼子沾了罐中的茶水来吃。这时的茶杯是盛不满的,罐中茶刚倒入杯中,便寻来另外的杯子,将茶水在杯与杯之间倒来倒去,等到茶水降温了,香气早就弥漫了整个院子。

  没有雪的早晨,在院子用棍子支起竹筐,筐下撒上谷子,用长绳的一端系紧棍子,另一端拉到火炉边。煮茶的当儿,看着麻雀跳到竹筐下吃谷子,猛一拉绳子,麻雀就给罩住了。将麻雀从竹筐下活捉出来需要技巧,将袋口的一边拉起,另一边置于筐底,慢慢拉动袋子将麻雀与竹筐一起装入,再伸手入袋抓麻雀。麻雀到手了,孩子们都要先玩会,再糊点稀泥包住麻雀仍进炉灰。等一杯茶煮好了,用火棍从炉灰中拨出泥块敲碎,于是麻雀的香味便和茶香一起飘散开来。

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

环境紧急状态!秘鲁两地受汞污染影响农业环境

据了解,秘鲁是一个传统农矿业国家,也是一个旅游资源丰富的国家。但是近日,秘鲁国家遭遇了一系列的灾害,影响了该国农产业和旅游业。近期,据秘鲁地球物理研究所发布的报告称,位于该国南部的萨班卡亚火山(Sab

发布于04月27日

尼加拉瓜|咖啡产区种植环境咖啡分级介绍

美洲地区正好处在咖啡种植带里,因此在美洲拥有不少出名的咖啡种植国家,例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加、尼加拉瓜等,虽然尼加拉瓜没有哥斯达黎加、巴拿马等知名,但是尼加拉瓜等咖啡种植条件不亚于其他中美洲国

发布于04月27日

超6万例确诊!印尼登革热大爆发!

随着气温上升、降雨增多,每到夜晚越来越多蚊子在耳边嗡嗡作响,随之而来的是,登革热也准备进入流行季节。4月23日,中国驻印度尼西亚使领馆再次发布提醒,据印尼卫生部最新消息,印尼目前已确诊登革热病例超62

发布于04月27日

新加坡闪现“粉红月亮”,流星雨也即将上线

近日,新加坡科学馆天文台宣布,天文爱好者将迎来一次“超级粉红月亮”和两场流星雨。4月24日晚上7点时分,新加坡的夜空中出现了一轮“超级粉红月亮”(SuperPinkMoon),以其非凡的大小与亮度吸引

发布于04月27日

卢旺达|咖啡产区种植品种介绍

非洲咖啡豆的风味特点是浓郁的香气以及迷人的果酸,而非洲,埃塞俄比亚和肯尼亚两国的知名度较高,但还有一个出产质量不错的国家,那就是卢旺达。卢旺达Rwanda卢旺达全称为卢旺达共和国(Republicof

发布于04月26日

越南|咖啡产区种植环境咖啡品种介绍

越南Vietnam在亚洲,有许多的咖啡产国,如老挝、印度尼西亚、东帝汶、中国和越南等,其中越南是世界第二大咖啡产国,以生产罗布斯塔而闻名。越南全称为越南社会主义共和国(SocialistRepubli

发布于04月25日

美洲高温持续!洪都拉斯咖啡产业受影响

近日,洪都拉斯当地受恶劣天气影响,洪都拉斯咖啡研究所(IHCAFE)担忧未来咖啡产量。据洪都拉斯树林保护研究所(ICF)近日发布的数据显示,今年以来,洪都拉斯全国已发生森林火灾1903起,造成了超15

发布于04月25日

可以夜宿?!就在南京红山森林动物园!

近日,红山动物园小猩猩被单独圈养一事备受关注,对此,红山动物园工作人员表示小猩猩是人工养大的,错过了回群机会,送进族群后差点被打死,最后不得已只能把它分离出来。不过在下半年,园内会开放新区域,会把小猩

发布于04月24日

汇率 气候与经济多重影响!哥斯达黎加咖啡产业式微

据了解,哥斯达黎加的经济以咖啡生产为基础,以其丰富的咖啡传统和优质的咖啡豆而闻名。但是如今哥斯达黎加的咖啡产业受到不少问题影响。目前,哥斯达黎加咖啡产业主要受汇率问题,不断变化的政府政策、劳动力短缺以

发布于04月24日

牙买加|咖啡产区蓝山一号咖啡介绍

牙买加Jamaica说起咖啡,很多人会想到知名的蓝山咖啡,这种咖啡是来自北美洲,加勒比海的一个岛国,牙买加(Jamaica)。该国领土面积10991平方公里,是加勒比第三大岛,全国划分3个郡,3个郡之

发布于04月24日

二级干旱警告!咖啡豆价格或进一步推高

近段时间,在国际咖啡市场上,无论是阿拉比卡咖啡还是罗布斯塔咖啡价格都在上涨,究其原因是世界第二大咖啡产国越南遭受严重的干旱影响,导致该国罗布斯塔咖啡产量减少,也导致全球咖啡库存减少。近日,据越南国家水

发布于04月23日

巴拿马|咖啡产区波奎特瑰夏咖啡豆介绍

巴拿马Panama在中美洲最南部有一个国家,地理位置特殊,境内的运河有“世界桥梁”之称,就是巴拿马共和国(TheRepublicofPanama)。该国总面积为75517平方公里,全国划分为10个省和

发布于04月23日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]