巴拿马花蝴蝶咖啡豆浅中烘焙曲线 花蝴蝶咖啡豆产地区风味特点

花蝴蝶咖啡豆
优游网 > 特产 发布于2022-06-29

导读: 瑰夏咖啡是最近二十年来炙手可热的咖啡,瑰夏品种的优越性从每年国际赛事活跃表现,以及每年价格的水涨船高之中可见。小编对瑰夏自然也是十分心动的,但是动则几百块的100g的翡翠庄园瑰夏实在是“炫”不起来,那

瑰夏咖啡是最近二十年来炙手可热的咖啡,瑰夏品种的优越性从每年国际赛事活跃表现,以及每年价格的水涨船高之中可见。小编对瑰夏自然也是十分心动的,但是动则几百块的100g的翡翠庄园瑰夏实在是“炫”不起来,那么有什么性价比高的瑰夏咖啡可以选择呢?


一款名为花蝴蝶的瑰夏拼配豆映入眼帘,这款咖啡豆七成是瑰夏,而且还是与翡翠庄园瑰夏同产区巴拿马波奎特产区。相同的品种,相差不大的风土环境,一样精心的采摘和处理,使得这款瑰夏拼配咖啡豆花蝴蝶有着与翡翠庄园极为相似的风味,一些朋友甚至反应说,这款花蝴蝶帮助他实现了瑰夏自由,翡翠庄园瑰夏平替的最佳选项~


0花蝴蝶


巴拿马属于中美洲国家,西邻哥斯达黎加,东与哥伦比亚接壤。巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏Geisha(有些地方也会翻译成“艺伎”)而闻名于咖啡界,因此瑰夏可以说是巴拿马最重要的咖啡品种了。


而巴拿马花蝴蝶咖啡豆有着高达70%的瑰夏血统,由瑰夏geisha、卡杜拉 Caturra、卡杜艾Catuai这三个品种混合组成,这些品种栽种在波奎特的巴鲁火山海拔1600米的区域。与翡翠庄园并不遥远,因而表现出来的风味十分相似。


这支花蝴蝶咖啡豆品质出众,庄园采用的是水洗处理进行取豆,根据前街咖啡的杯测,发现这款瑰夏拼配在厚实度、酸质、花香上表现都相当出色,很着明显的瑰夏风味,即明显的花香和柑橘调风味。


花蝴蝶咖啡豆而价格却是与其他瑰夏咖啡豆的几分之一,可以说价格非常亲民了,性价比非常高。难怪会被咖啡爱好者称之为瑰夏口粮了~


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发布于06月20日
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