萨瓦尔多有什么精品咖啡值得推荐？萨瓦尔多是中美洲国家，虽然是中美洲区域最大的国家，但是实际国土面积相对来说很小。当地十分注重发展精品咖啡，是精品咖啡为生命。乌拉山庄园则是萨瓦尔多五大产区中颇为著名的咖啡庄园。

在萨尔瓦多，该国80%以上的咖啡是在树荫下生产的，这个生态系统主要建立在咖啡森林中。由于这个原因，像Urales等咖啡农场对于世界上这一地区发现的数百种候鸟和本地鸟类来说，扮演着至关重要的角色。乌拉山庄园（Finca Monte Urales）位于萨尔瓦多主要的“森林保护公路”的中心，这是中美洲生物走廊系统的一部分，从墨西哥一直延伸到巴拿马。

Finca Monte Urales是一个经营非常良好的专业庄园，管理严谨，注重细节和最新的农艺实践。Finca Monte Urales雇佣了几名长期工人，帮助他们完成全年的劳动——而罗兰多则是总负责人。每年进行四次施肥，总是参照土壤和叶面分析。最重要的是，环境管理对农场来说是最重要的。乌拉雷斯的咖啡是100%遮荫种植，以保护野生动物和帮助减轻全球变暖的影响。为了防止水土流失，该农场最近还开展了一项广泛的“微梯田”计划，这在这个陡峭的农村地区是非常重要的一步。水资源保护也备受关注，农场采取措施保护当地的含水层。

同样，人们对收获也十分小心。在收获季节的高峰期，会叫来临时工帮忙。咖啡是人工采摘的，只有最成熟的樱桃才会被采摘。一旦收集到足够的咖啡，咖啡就会被送到圣安东尼奥的“La Labor”水洗处理厂，或者卡罗在阿瓦查潘的自己的水洗处理厂。

将精品咖啡视为生命的萨瓦尔多和乌拉山庄园生态环保的咖啡种植，不仅为当地带来收入，保护了当地的自然环境，同时也为世界咖啡爱好者带来了可口的咖啡。以上就是萨瓦尔多乌拉山庄园咖啡的介绍。