巴拿马圣塔克拉拉产区咖啡豆测评 极光庄园瑰夏咖啡豆风味描述

极光庄园咖啡豆
优游网 > 特产 发布于2022-07-04

导读: 说起瑰夏咖啡,最出名的是瑰夏咖啡的推动者翡翠庄园,不过现在也有很多知名的咖啡庄园,种植的瑰夏咖啡品质也不差,比如今天我们要说的巴拿马极光庄园,他们的瑰夏咖啡品质就丝毫不输翡翠和艾丽达等知名庄园的,他们

说起瑰夏咖啡,最出名的是瑰夏咖啡的推动者翡翠庄园,不过现在也有很多知名的咖啡庄园,种植的瑰夏咖啡品质也不差,比如今天我们要说的巴拿马极光庄园,他们的瑰夏咖啡品质就丝毫不输翡翠和艾丽达等知名庄园的,他们的水洗瑰夏在2013年获得BOP (Best of Panama)第一名,日晒瑰夏也成为2016年BOP冠军。

瑰夏品种2

极光庄园共有31顷,其中位于海拔1700-1775米是雨林保护区,海拔1485-1700米为种植咖啡的区域有15公顷,平均种植海拔为1600米,年均温16-25度,雨量3500mm。现在的庄园主是Roberto Brenes,自2006年接管罗伯托以来,罗伯托重新种植了大部分农场,种植了本土的有益树木,为咖啡健康成长提供优越的生长环境。这里产出的咖啡豆赢得了多项国家和国际奖项。

 

极光庄园由Roberto Brenes拥有,位于Piedra La Candela地区Chiriquí省的西北角,距离哥斯达黎加边境仅2公里。它致力于在Finca Auromar(以Roberto的女儿Aurora和他的孙女Mar命名)和Finca Alma的其他SHB咖啡上生产高品质的瑰夏。 finca位于1.579和1.770 mts之间,由30个拥有,其中14.5个是养殖的,其余的仍然是原始的高原热带森林。

 

Roberto Brenes是一个非常有趣的人物。作为巴拿马证券交易所的董事兼巴拿马中央银行的前董事,他是当地金融业的知名权威。由于他是诺列加政权的直言不讳的评论家,以及在纽约的几年获得MBA学位,他在流亡中度过了数年。他是一位热情的铁人三项参与者和一位专注的咖啡种植者。他为生活中的一切所带来的热情,现在正在应用于咖啡种植,结果显而易见。





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