十大最好喝的咖啡 豆危地马拉安提瓜花神咖啡豆口感描述

优游网 > 旅行 发布于 2021-11-25 18:40:59

导读: 提到危地马拉的咖啡,一般都会令人联想起香烟,很有粗壮大汉的感觉。烟感也是危地马拉咖啡的一个特点。而有一款同样来自危地马拉的咖啡却令人震惊,一款名为花神的咖啡豆以花香打破了危地马拉咖啡大叔的形象。危地马

提到危地马拉的咖啡,一般都会令人联想起香烟,很有粗壮大汉的感觉。烟感也是危地马拉咖啡的一个特点。而有一款同样来自危地马拉的咖啡却令人震惊,一款名为花神的咖啡豆以花香打破了危地马拉咖啡大叔的形象。


危地马拉的咖啡种植历史可以追溯到1750年,但要到1845年,咖啡才成为危地马拉的重要经济作物。


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危地马拉产国有着火山土壤、热带雨林、雨水充沛、微型气候等有利的咖啡种植因素,由于该国国内咖啡的种植海拔较高,所以产出的多数是品质优越的高海拔极硬豆。其中,安提瓜产区座落于三座火山(Agua、Fuego、Acatenango)包围的山谷。安提瓜产区气候温和,湿度稳定,带有肥沃的火山土壤,咖啡果实得以在海拔1500公尺以上的环境中缓慢生长。


产自安提瓜产区的花神柑橘酸质明显,花香丰富,甜度宜人,中度醇厚。整体温和、干净、层次丰富,醇厚感佳。

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