意式咖啡豆与手冲咖啡豆的区别 意式拼配咖啡豆品种特点风味

优游网 > 亚洲 > 中国 > 广东 > 广州 > 广州特产 发布于2022-05-23

导读: 意式咖啡豆与手冲咖啡豆有什么区别?个人认为普通的意式咖啡豆与手冲咖啡豆最大的区别为:手冲咖啡是为突出单一产地风味,而出现的精品单一产区咖啡豆。意式咖啡豆则是风味口感均衡的商业拼配咖啡豆。之所以会出现这

意式咖啡豆与手冲咖啡豆有什么区别?个人认为普通的意式咖啡豆与手冲咖啡豆最大的区别为:手冲咖啡是为突出单一产地风味,而出现的精品单一产区咖啡豆。意式咖啡豆则是风味口感均衡的商业拼配咖啡豆。

之所以会出现这种情况呢?是因为最咖啡豆的品质比较差,生长环境,咖啡农技术,处理手法,都没有现在这么优秀,导致咖啡豆的风味非常单一,那这怎么办呢?人们就想到了将不同产地不同风味的咖啡豆按照比例拼配在一起,使得咖啡拥有更加丰富的口感风味。直到如今意式拼配咖啡豆都是主流商业用豆,但是不是说拼配豆就是品质比较差的豆子,随着技术的进步,咖啡的品质比从前好了太多太多,拼配比起单品豆,虽然没有那么突出的风味,但是更加均衡,适合大众的口感。

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