锡兰红茶的口感香气是怎样的 斯里兰卡红茶品质特征介绍

优游网 > 旅行 发布于2022-06-29

导读: 很多人都喜欢爱喝红茶,红茶属温性茶,对人体的功效和作用非常大,是适合身体素质不高的人冬季饮用绝佳饮品,然而每个地方的红茶都会有着属于自己的特色特征,这是因为每个茶产地的土壤和气候所决定的。今天要介绍的

很多人都喜欢爱喝红茶,红茶属温性茶,对人体的功效和作用非常大,是适合身体素质不高的人冬季饮用绝佳饮品,然而每个地方的红茶都会有着属于自己的特色特征,这是因为每个茶产地的土壤和气候所决定的。今天要介绍的是锡兰红茶,锡兰红茶作为世界三大红茶之一,深受国际消费者喜爱。

截屏2022-06-11 下午6

锡兰红茶的口感特色

锡兰红茶由于产地不同,口感特色也大不相同。斯里兰卡红茶根据地形不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。而每一个地域又因其小环境的不同,分为七大产区,且特色各不相同。

 1、康提Kandy

中地茶,斯里兰卡茶产业最初的发源地,茶汤橙红色,非常明亮,茶体浓度适中,与奶香交融后,可形成恰到好处的折中口味。

2、努瓦勒埃利亚NuwaraEliya

 高地茶,斯里兰卡红茶的最佳产地之一,终年气候温润,色清味香,宜清饮,淡雅别具一格。

 3、乌沃Uva

高地茶,汤色橙红明亮,汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般,其口味最重,透出如薄荷的芳香。乌瓦茶最受青睐,口感醇厚,适合泡制奶茶。

4、丁布拉Dimbula

高地茶,汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少适合做冰红茶,或加入薄荷等香料,调制成加味红茶。

其他三个产地,乌达普瑟拉瓦UdaPussellawa、鲁乎纳Ruhuna、萨博拉格慕瓦Sabaragamuwa,口感偏重,宜调饮不宜清饮。斯里兰卡红茶口感多样性的特点,使其越来越受到国际市场的青睐。到2015年,斯里兰卡已成为世界最大的红茶生产国和出口国,每年出口茶叶3.2亿公斤,销往全球145个国家。

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即便是锡兰红茶,也分成了几个种类,每个地方的茶友喜欢的茶叶品种都各不相同,每个人对口感的要求不一,自然实际上的需求也有所不同,经常饮用锡兰红茶能够对人体很有好处,并且锡兰红茶作为调配茶的方法也有很多,喜欢的人可以根据自己的方式冲泡。


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