彰化埔盐理事长农场招待家扶亲子一日游

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彰化县埔盐乡?子社区前理事长施瑜铭为分享自家理事长农场收成的喜悦,2日邀请彰化家扶的16户扶助家庭亲子到农场免费1日游,除了尽情采摘小番茄春哥,还招待品尝用农场栽种的蔬菜料理的风味餐。

施瑜铭指导家扶小朋友如何挑选成熟的小番茄。(钟武达摄)

彰化县埔盐乡?子社区前理事长施瑜铭为分享自家“理事长农场”收成的喜悦,2日邀请彰化家扶的16户扶助家庭亲子到农场免费1日游,除了尽情采摘小番茄“春哥”,还招待品尝用农场栽种的蔬菜料理的“风味餐”。

施瑜铭是中小企业负责人退休,曾任社区发展协会第3届理事长,期间带头推动社区营造,发起翻修百年古井完成百年活水再现,带动社区村民的温情,还曾在2014年获省府评选为地方芳草人物,卸下理事长后,被大家尊为“永远的理事长”。

即使退休,施瑜铭表示,生长在农家,就不想闲着,几年前利用自家的3分地,1半栽种要卖钱的小番茄,1半则栽种与大家分享的蔬菜,这片蔬果园就命名“理事长农场”。

“红了才好吃喔!”一边指导著小朋友采摘小番茄,施瑜铭说,农场里的小番茄平时都会采收到市场卖,假日则开放游客采果,每篮200元,另1半农场栽种的高丽菜、大头菜菜、萝卜、青葱等等,则是要分享的,所以是“只送不卖”,“看到大家开心,我就很快乐”。

(中时 )

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