随着消费习惯改变，传统市场逐渐式微，鉴于亲子与年轻族群对于市场的陌生，在此选购食材更是一大挑战，屏东县政府与屏东市中央市场摊商合作，举办“菜市仔初体验”，让亲子体验走踏市场，重温当年的美好回忆，让传统市场价值再次被看见。

今日吸引7组家庭走入中央市场，以每组1000元经费，限时一小时内买齐3道菜色食材，有民众笑说，摊商热情配合，除了分享菜肴烹煮的方式，还送辣椒、老姜，连煮不完的食材该如何保存都详细叮咛，“真的很有人情味”。

中央商圈发展协会理事长伍静华表示，中央市场已有60年历史，是屏东市首座公有市场，过去第一、三商场曾是屏东人时尚中心，现因面临廉价成衣兴起，加上停车不便等问题，造成市场逐渐没落，曾经的人声鼎沸已不复见。

但伍静华有信心的说，这里什么都有、什么都卖、什么都不奇怪，她也透露，在传统市场“开口问”是一大重点，因为这里不像大卖场，鲜食区有冰箱保存，摊商会将货品存放冷冻库，消费者有需求才会拿出来，否则不会摆在台上。

特地带着孩子参与活动的锺宛铮表示，以前妈妈带着她逛市场，现在也带孩子来体验，把逛市场当作乐趣，不过她感叹的说，以前市场好热闹，现在真的没落不少。

(中时 )