民宿一词源自日本,是指利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生活方式的小型住宿设施。不同于传统酒店,民宿更能让消费者亲身体会到当地的风土人情。这样一种具有情怀的住宿业,满足了消费者追寻“简约、自然、个性、隐逸、休闲、体验生活”的诉求,成为各地旅游经济发展的新亮点、新业态。

北京作为首都,民宿行业近两年也在迅速崛起,这里不得不提起的是怀柔区民宿的标杆项目――柏?山水赋,它凭借其专业的服务态度、优越的地理位置、独特的装修风格以及当地特色菜品,一跃成为2019年怀柔区最为热门的度假场所。

优越的地理位置,远离都市的喧嚣

柏?山水赋地处北京怀柔区琉璃庙镇双文铺村最显眼的位置,门前即是著名的白河湾,依山傍水,绿林环绕,距离雁栖湖、红螺寺、青龙峡、幽谷神潭等景区均在40分钟车程内,且往返的山路均是单向车道,安心驾驶之余又能领略沿途不同的风景。位置优势,是成就柏?的重要因素之一。

新颖的设计风格,打造精致的客房

民宿经营10间精致客房,分四种户型,装修风格以东方的高贵神韵和西方的摩登时尚相结合,以满足消费者的不同审美和住宿需求。

中西结合的时尚风房间,由西式马卡龙色系搭配中国风壁纸,中西结合但并不突兀,宁静的夜晚点起黄晕的灯光,令人卸下一身的疲惫。靓丽温馨的loft房间则以绿色为主调,搭配点点粉色,既温馨又赋予活力,打开窗便是连绵起伏的山景,即可享受林间的清新淡雅。色彩柔和的现代风房间,彰显着轻快的特点,推开房门便有一种豁然开朗的感觉。简洁大方的日式房间,榻榻米、沐浴桶、纸拉门、以及独特的茶室,彰显日式的简洁风格,家具不多,但并不显得空旷,静下心,品杯茶,读本书,感觉远离一切的嘈杂。

独到的特色菜品,还原地道的美食

留宿客栈,少不了品尝当地美食,而这一家的特别之处在于不仅有本真的农家菜,也有考究的北京菜、湘菜、西北菜等佳肴,同时顾客可提前预定冷餐、下午茶、BBQ、烤全羊、养生小火锅等,让你无论是度假、聚会、团建还是会议,都可找到适宜的餐饮供应。特别的节日里,柏?会制作应季美食免费供应给食客,例如端午节现包的鲜粽、桃花季纯手工制作的鲜花饼,使得来往的旅客每次都有不同的体验,满足舌尖上的诱惑,同时游玩的旅客也可体验种植与采摘的乐趣。

越来越多的特色民宿兴起,竞争也愈加激烈,想要在庞大的民宿行业内脱颖而出,离不开经营者的战略规划。柏?山水赋作为北京怀柔地区时下最热门的民宿,在其专业的管理模式下,不仅结合周边的风俗特色,将老北京的风情融合到点滴之中,并且建立了自供农田,保证出品的每道菜品均选用绿色有机的食材,同时也为到店的顾客提供了一个可以自己种植、采摘的场所,形成集旅游、休闲和度假为一体的完整服务链,真实还原乡味野趣的同时,亦可以享受舒适的田园生活。