童年青春回忆都回来了!FRIDAYS复刻店大吹复古风

优游网 > 旅游 发布于2022-08-11

导读: 1965年创立的美式餐厅TGI FRIDAYS,1991年进入台湾市场后,掀起美式餐饮热潮,带动运动休闲酒吧、调酒文化。近年来发展多元店型,...

文/MOOK景点家编辑部整理报导
 
1965年创立的美式餐厅TGI FRIDAYS,1991年进入台湾市场后,掀起美式餐饮热潮,带动运动休闲酒吧、调酒文化。近年来发展多元店型,跟上复古风潮,精心打造全台第一家“FRIDAYS  90年代复刻店”–松高餐厅,并于7月16日微风松高百货盛大开幕。

FRIDAYS复刻店装潢大胆融合复古元素与品牌精神元素-螺旋桨。

TGI FRIDAYS复刻店从装潢设计、餐点结构到服务体验全面改造,经典重现多达21道90年代热销餐点,开胃菜、沙拉、主餐、甜点一应俱全,门市装潢大胆融合复古元素、打造大面积风格复古墙面,店员全穿上红白条纹制服,展现热情外放美式风格。

FRIDAYS松高餐厅门市装潢更大胆融合复古元素、打造大面积风格复古墙面。

FRIDAYS 90年代复刻店,共有135席次,店装运用FRIDAYS 90年代要素,从入口处到吧台区,挂着显眼的红白条纹天幕,集合美式经典招牌、古董装饰的大面积风格复古墙面,搭配蒂芬妮彩色吊灯、带有品牌精神的西洋立体独木舟等特殊设计,营造出复古中带点潮流感的美式风格。

复刻店店装。

一走进复刻店,会发现全餐厅店员穿着FRIDAYS 90年代的红白条纹制服、混搭个人风格的徽章、配饰和帽子,呈现活泼、热情形象,仿佛重回时光隧道。

复刻店餐厅店员全穿上红白条纹制服。

复刻店菜单也大幅调整,精选90年代畅销餐点,有60%的品项都是复刻店独卖菜色,例如一上桌就吸睛全场的德墨三层塔,由三种传统墨西哥口味的开胃菜组合而成-酥炸辣椒片、墨西哥酥饼、铺上特制肉酱与起司的玉米脆片等,让人食欲大开。

星期五炸大虾;德墨三层塔。

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