日本京都正宗江户川鳗鱼饭来台插旗

优游网 > 旅游 发布于2022-07-02

导读: 2019年4月开始日本来台名店美食又多一家了! 来自京都的江户川鳗鱼饭,是日本知名的鳗鱼饭老店之一 1952年创立至今已经60几...

2019年4月开始日本来台名店美食又多一家了!

 
来自京都的“江户川鳗鱼饭”,是日本知名的鳗鱼饭老店之一
1952年创立至今已经60几年
4/17正式插旗台北日本料理店一级战区的中山北路

目前在京都、大阪、奈良、福冈都有分店

中山店是台湾一号店
据说之后还会陆续增加
请大家好好期待一下
 
店内环境明亮宽敞
还没开吃感觉上心情就先好一半了

这里的鳗鱼都是当天早上杀的新鲜鳗鱼

烧烤的技术直接从日本搬来台湾
都是日本的厨师亲手料理的喔!

鳗鱼切开后先烤到白再送入蒸锅
最后再沾酱烧烤
繁复的料理方式可以去除多余的油脂
标榜“松软的江户烧鳗鱼”
吃起来才能这么清爽可口

店里最受欢迎的是这份“鳗鱼饭三吃”
三人一起分享的套餐是1650元
也有个人分享餐550元

 

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