2019台北米其林美食指南发布 现场媒体家数爆棚名单更新中

优游网发布于2020-02-27 16:59:08

第二届台北米其林美食名单发布会在2019年4月10日上午10点钟举办,发布会现场位于台北文华东方酒店,如首次发布时一样媒体参加踊跃,甚至有更...

文/MOOK景点家整理报导

第二届台北米其林美食名单发布会在2019年4月10日上午10点钟举办,发布会现场位于台北文华东方酒店,如首次发布时一样媒体参加踊跃,甚至有更多的现象,最新星级美食名单持续更新中。

图/MOOK景点家廖维仁,以下同

这次发布会采取让媒体先到现场领取号码牌的模式,再依照号码牌入场,表定时间是8时发放号码牌,有媒体上午6时就到场等候,号码牌发到300号,之后仍有更多媒体抵达现场,也有媒体同步出动3~4组人马捕捉现场画面,俨然是台北最大美食盛事,观光宣传曝光效益十分强大。而发布会的主持人为蒋伟文。

2019年台北米其林名单(持续更新中)

一星

大三元
大腕
教父牛排
金蓬莱遵古台菜
谦安和
吉兆割烹寿司
雅阁
LONGTAIL
明福台菜海产
天香楼
MUME
侯布雄

蹯隆
蹯野村
山海楼  (*新进榜)
台南担仔面   (*新进榜)
Impromptu by Paul Lee (*新进榜)
logy  (*新进榜)


共18家餐厅
10时50分左右颁发完毕

二星

RAW 
(2018年为一星)
态芮Taïrroir(2018年为一星)
蹯天本 
(*新进榜)
祥云龙吟 (2018年同为二星)
请客楼
(2018年同为二星)

由于蹯天本座位仅有12席,主厨今日不克前来。而这家美食名店,2018年未进榜就被称为是遗珠,平常就不好订位的蹯天本摘星后预约要等一年;米其林二星名单有两家维持原星级,有两家由一星升为二星,一家为新入榜。


11时10分左右颁发完毕
 

?三星

颐宫 - 君品酒店 
(2018年同为三星)

维持三星相当不容易,主厨
陈伟强、陈泰荣上台领奖时难掩脸上喜悦,相当欢欣的表情!

11时15分左右颁发完毕
现场进行各家主厨合影、个别采访等活动。



第二次的台北米其林美食指南发表有20间上一届便摘星的餐厅,新上榜的餐厅肯定成为饕客们追踪、造访的热点。而米其林带来的观光效益更是可观,一年估计有10万以上的游客是冲着台北的米其林餐厅美食而来,而摘星主厨到台北以外的县市驻点,也会引发话题与另一层美食旅游话题效益,米其林星级美食的魅力实在惊人!

 

2018台北米其林指南!20间摘星餐厅完整名单

》https://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=17503

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