食色金秋,蟹逅昆山

优游网 > 经典线路 发布于2024-03-29

导读: 当夏日诱人的西瓜和清香的荷莲味道渐渐走远,就到了满街飘满糖烤栗子浓香的金秋时节,伴着清冽的阳光和潇潇洒落的泛黄树叶,驱车前往昆山,目及之处皆泛淡淡橙色,今秋,金秋,每一秋,都值得与美景与美食,来一场 ...

    当夏日诱人的西瓜和清香的荷莲味道渐渐走远,就到了满街飘满糖烤栗子浓香的金秋时节,伴着清冽的阳光和潇潇洒落的泛黄树叶,驱车前往昆山,目及之处皆泛淡淡橙色,今秋,金秋,每一秋,都值得与美景与美食,来一场“蟹”逅。
 
    既然是美丽的邂逅,那必须十分清楚阳澄湖大闸蟹名字的由来,“蟹生别处为蟹,生于阳澄湖即为大闸蟹”,是因为当地的捕蟹人通常会在港湾处设下竹闸,晚上在竹闸上放置灯光,螃蟹喜光,遍寻光而来,逐个爬上竹闸而被捕,因此被称为“闸蟹”,又因阳澄湖物营养丰富,个头大的“闸蟹”自然是“大闸蟹”。

中国人对螃蟹的感情,可谓是“相爱相厌相杀”。
    当文人皆爱的高洁之菊开成一片热闹,邀三五好友至庭院,摆上早已备好的佳酿,持蟹斗酒,赏菊吟诗,实在是人间一大乐事,此为“相爱”。
    当提及螃蟹的行走姿势气势,也会有《红楼梦》中薛宝钗的佳句“眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄”的借物喻人,此为“相厌”。
    再论远至周天子时代,近看近几年深秋,当食客遇到应季,总会挑选最肥美的蟹,“洗之,刷之,上锅蒸之,食之”。此为“相杀”。
 
    地大物博的中国,水域辽阔,产蟹的自然也不在少数。然而唯有阳澄湖的蟹,在盛名久负的今天,最能让人深刻的感受“遥知涟水蟹,九月已经霜;巨实黄金重,蟹肥白玉香”的真意。深秋时节,转一转阳澄湖蟹舫苑,绕一圈巴城湖市场,赏一轮渔家灯火,醉一处春秋水城,在湖光山色中,在鲜香四溢里,静静吃一只蟹,是不是也是你一直想要经历的生活?
 
     从一只蟹到一场修行,其实也在于食蟹人的心境。美好的事物总是值得等待,就像与阳澄湖的约会,去早了不能尽兴,因为蟹苗尚未成熟,所能赐予你的可能是嘴角边的苦涩;去晚了怅然若失,因为蟹已不再肥美,感受不到满嘴蟹黄的愉悦与满足。
 
     秋意已浓,阳澄湖已万事俱备,你准备好来昆山再续你与蟹的“年度之约”了吗?

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

危地马拉咖啡豆|入门精选薇薇特南果产区水洗咖啡豆介绍

在世界各大洲都多个国家均有种植咖啡,而在中美洲,拥有多个国家种植咖啡,如危地马拉、巴拿马、哥斯达黎加、洪都拉斯等,以高质量的高山极硬豆而闻名,目前成为了全球第九大咖啡生产国。危地马拉危地马拉位于北美洲

发布于03月28日

越南干旱导致咖啡等农作物产量将减产,咖啡价格持续上升

近日,据新华社报道,由于厄尔尼诺天气影响,越南目前遭遇了近一个世纪最严重干旱,这使得湄公河三角洲地区农产业受到严重打击,干旱主要集中在越南中部及南部地区。据越南农业部资料统计,东南亚第一长河湄公河的水

发布于03月27日

肯尼亚咖啡豆|锡卡产区阿萨莉亚处理厂SL28&SL34咖啡豆介绍

在世界各大洲都多个国家种植咖啡,而在非洲,可以说是咖啡里最重要的组成部分,除了拥有公认的咖啡发源地埃塞俄比亚外,还有很多国家有种植咖啡,如肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等,其中肯尼亚可以说是非洲著名产地之一

发布于03月27日

埃塞俄比亚咖啡豆|耶加雪菲产区科契尔咖啡豆介绍

埃塞俄比亚咖啡在全球咖啡市场上的知名度甚高,咖啡树也源于这个国家,是公认的咖啡发源地。该国拥有和数不胜数的咖啡原生品种,并且“咖啡”这个名字也是源于埃塞俄比亚西南部的Kaffa森林。咖啡能在埃塞俄比亚

发布于03月26日

巴西多个州出现恶劣天气,将影响巴西咖啡新产季产量

在上周五,据巴西国家气象研究所的报告称,由南方来的一股冷流将抵达巴西东南部,但由于之前巴西处于高温天气,在冷流和炎热的大气相遇将形成强烈的暴风雨天气。而这次的暴风雨天气,将对巴西圣保罗州北部和城市地区

发布于03月25日

欧盟将推迟森林砍伐法规(EUDR)实行,并计划分级制度

近日,欧盟宣布,将计划推迟去年6月发布,于2024年12月31日实施的森林砍伐法规(EUDR),并且将按照国家归类为风险类别,并按照类别提供更多的适应时间。专家认为,农业,包括咖啡生产是导致世界各地森

发布于03月24日

危地马拉咖啡豆|安提瓜产区拉米妮塔庄园花神咖啡豆介绍

在咖啡种植带里,而美洲地区正好处在咖啡种植带里,在美洲拥有不少出名的咖啡种植国家,例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加、危地马拉等,而其中危地马拉在20世纪以及21世纪初期都是中美洲排行第一的咖啡生产国,

发布于03月21日

巴拿马咖啡豆|波奎特产区咖啡豆介绍

巴拿马咖啡在全球咖啡市场上的知名度甚高,尤其是瑰夏品种。在2005年,翡翠庄园种植的瑰夏在最佳巴拿马BOP比赛上获胜并拍卖出高价而闻名于咖啡界。巴拿马咖啡巴拿马位于中美洲,与哥伦比亚和哥斯达黎加接壤,

发布于03月20日

越南当地咖啡价格再次上升,红海问题可能升级

近日,据越南咖啡与可可协会报道,越南国内咖啡价格大幅上涨。在国际市场上,2024年5月交付的罗布斯塔咖啡上涨至3450美元/吨,而阿拉比卡咖啡价格降至182.95美分/磅,但越南国内咖啡价格进一步上涨

发布于03月19日

埃塞俄比亚咖啡豆|耶加雪菲产区果丁丁合作社咖啡豆介绍

在非洲,有不少咖啡产国,如卢旺达、肯尼亚、埃塞俄比亚等,其中埃塞俄比亚拥有全球最大的咖啡基因库,咖啡品种繁多,根据估计,如今埃塞俄比亚有近15000种咖啡品种,而且还是公认的咖啡发源地,也是非洲最大的

发布于03月19日

哥斯达黎加咖啡豆|塔拉珠产区米拉苏庄园草莓糖介绍

在中美洲,因地处咖啡种植带,因此有许多国家种植咖啡,其中有不少知名的咖啡生产国,如危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜、巴拿马、哥斯达黎加等。其中哥斯达黎加是全球第十四大咖啡生产国,也是中美洲最早种植咖啡的国

发布于03月16日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]