怀旧日式老宅X安格斯牛小排!销魂烧肉过圣诞

优游网 > 旅游 发布于2022-08-13

导读: 时序入冬,寒流来袭,全台纷纷刮起了过节的氛围,连烧肉店都将店家的外观装扮成大型的耶诞礼物,想送给顾客满满的祝福,带给大家超有气氛的用餐回忆。...

文/MOOK景点家整理报导
 
时序入冬,寒流来袭,全台纷纷刮起了过节的氛围,连烧肉店都将店家的外观装扮成大型的耶诞礼物,想送给顾客满满的祝福,带给大家超有气氛的用餐回忆。

瓦库烧肉将90年的日式老屋装扮成超可爱的大型礼物。 (图/瓦库烧肉,以下同)

位于台中中区民权路上的瓦库烧肉,一直视烧肉老饕们的口袋名单,主打优质的肉品与新鲜的食材,更有丰富的海鲜与沙拉、轻食、手作小菜供顾客选择。

超可爱的耶诞节外观,经过还以为是里品专卖店。

瓦库烧肉的建筑本体,是日据时代背景的老仓库改建,建筑物结合了日式与闽式,超过90年的历史,保留了原貌也赋予了新的特色。

店内的肉品从安格斯到澳洲和牛都有。

烧肉店走中高价位,当然也反映在肉的品质上,霜降松阪猪、美国安格斯牛小排、大腹牛小排、澳洲和牛、极盛黑牛板腱等,都是店内主大肉品。

店内的摆盘与调味也都非常用心。

店内的海鲜,老饕们也都大力推荐,严选虎纹虾、北海道大干贝、挪威鲭花鱼等,在稍为火烤后逼出食材本身的海味,喜爱海鲜的朋友们不可错过。

白天还没点灯的烧肉店也别有一番味道。

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