穿着Prada恶魔米兰达也爱!Smith和Wollensky牛排来台

优游网 > 旅游 发布于2022-07-07

导读: 台湾顶级牛排市场竞争愈来愈激烈,如今美国顶级牛排馆Smith和Wollensky也确定抢攻,这间牛排馆是许多知名艺人及球星热爱的餐厅,连穿...

文/MOOK景点家整理报导
 
台湾顶级牛排市场竞争愈来愈激烈,如今美国顶级牛排馆Smith&Wollensky也确定抢攻,这间牛排馆是许多知名艺人及球星热爱的餐厅,连“穿着PRADA的恶魔”中的米兰达也指定此品牌。Smith & Wollensky海外第一间店设于伦敦,现在首度跨入亚洲市场来台湾,将于12月在微风南山开幕。

牛排馆内人气餐点,带骨肋眼排餐。 (图/Smith&Wollensky,以下同)

创立于1977年,经典白绿配色店装、道地美式纽约风格、殷勤专业的服务并拥有许多名人座上宾,是一般大众对Smith & Wollensky的既有印象。而成立以来,致力提供无与伦比的餐饮服务和最好的USDA Prime牛排:柔嫩与风味绝佳的干式熟成与每日手工现切。

除了经典排餐之外,更将结合台湾特色推出新料理。

Smith & Wollensky Restaurant Group总部位于波士顿,在美国拥有并经营七个指标性的Smith & Wollensky餐厅:分别位于迈阿密海滩、芝加哥、俄亥俄州哥伦布市与休士顿,波士顿则有三家餐厅,第一家海外国际餐厅位于伦敦。

为了确保熟成牛排品质,预计将在台北打间专属熟成室。

Smith & Wollensky 成立至今,40年来强调Farm to table理念,坚持选用签约牧场提供的美国农业部极佳级(USDA Prime) 手工屠宰之顶级牛肉。

店内也提供海鲜冷盘塔。

此等级的牛肉仅占全美牛肉的2.9%,透过Smith & Wollensky 独家的干式熟成方式,历经4周的浓缩精华,借由高温烹调促使油花散发出诱人的香味,每一口都可尝到最原始的浓香滋味。

Smith & Wollensky 创立40年来,凭借著高品质的服务及优异的餐点掳获不少成功人士的心。

  • 1
  • 2

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

精品咖啡风味入门指南 咖啡味道香味口感怎么描述形容

咖啡馆可能是当代年轻人最爱去的地方了,不管是与朋友社交、还是工作、学习,咖啡馆都提供了一个很好的场所和氛围。去的多了,自然而然想要了解咖啡师介绍的风味是怎么一回事了。尤其是如果恰好碰到咖啡馆正在进行杯

发布于06月20日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]