甜虾滋味藏汤头1海道一幻拉面登台

优游网 > 旅游 发布于2023-09-23

导读: 来自北海道的一幻拉面,预计于9月份正式于台北市信义区开设海外首间分店。有别于一般拉面主打以猪骨、鸡骨熬煮汤头,一幻拉面以甜虾熬煮汤头,充满特...

文/MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
 

来自北海道的一幻拉面,预计于9月份正式于台北市信义区开设海外首间分店。有别于一般拉面主打以猪骨、鸡骨熬煮汤头,一幻拉面以甜虾熬煮汤头,充满特色的口味,让人难以忘怀!

一幻拉面汤头富含浓浓虾味,口味鲜甜。(图片来源/recruit-hokkaido-jalan)

日本一幻拉面使用了大量甜虾头加入汤里熬煮多时,再加进了虾油、猪油处理过,让汤头散发出有别于一般拉面的独特香气,在日本海、内外默默地累积了不少粉丝。在日本店内享用拉面不需要太伤脑筋,店里只提供三种虾味汤头拉面选择,分别是甜虾酱油面、甜虾盐面、甜虾味增面三种口味,在选择后工作人员也会依造客人偏好做汤头浓度与面条粗细的调整,让客人可以依照自己喜欢的方式享用拉面。

首间海外分店设于Neo19一楼位置。(图片来源/北海道えびそば一幻 台湾)

目前在日本共有四家分店,包含札幌本店、新千岁空港店、新宿店、神内川川崎店,现在预计于九月份开幕的台北店为一幻拉面的第五间分店,同时也是海外第一间分店。热爱甜虾与拉面的粉丝们,就把握机会一起尝尝一幻拉面的美味吧!

散发鲜甜虾味的一幻拉面。(图片来源/ebisoba)

【Info】
一幻拉面
地址:台北市信义区松寿路22号1楼(Neo19)
电话:(02)2723 8838

吃货笔记!日本最大拉面秀 40种拉面一次满足

》http://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=11611

 

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