金泽艺伎现身北投!日胜生加贺屋推薰春 艺之飨宴

优游网 > 旅游 发布于2024-02-21

导读: 电影《艺伎回忆录》中,艺伎以美艳的风姿及精湛艺能,现身顾客私人聚会,为奢华的宴饮带来高潮,想要经历这样视觉与味觉同时震撼的飨宴,不只在日本,...

文/MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
 

电影《艺伎回忆录》中,艺伎以美艳的风姿及精湛艺能,现身顾客私人聚会,为奢华的宴饮带来高潮,想要经历这样视觉与味觉同时震撼的飨宴,不只在日本,位于北投的顶级日式温泉旅馆日胜生加贺屋,也可以体验神秘华丽的艺妓宴饮。104年4月30日至5月6日,日胜生加贺屋推出“薰春 艺之飨宴”专案,主打榻榻米包厢中的纯日本会席宴饮,并有日本古都金泽艺伎现场与宾客同欢。

 

左一,金泽西茶屋街头牌艺伎--结(Yui)小姐。(图片提供/日胜生加贺屋)

按照日本艺妓所承袭的传统“一见さん お断ゐ (婉拒陌生客)”,想要请到艺伎现身宴席,必须依靠熟客介绍。北投日胜生加贺屋为替消费者带来深度的日本文化体验,极力突破此一限制,邀请到日本金泽艺伎来台,不只在观众享用会席晚宴料理时献上演出,更将透过乐器与贵宾互动。

2015艺伎餐。(图片提供/日胜生加贺屋)

从未经历战火的古都金泽,保有三条的传统艺伎茶屋街,其中以西茶屋街人数最多,别具古老氛围。此次现身加贺屋的艺伎中,即有西茶屋街的头牌艺伎之一—结(Yui)。结合当家艺伎的精湛舞乐,及台湾少有的大型榻榻米宴会包厢,让消费者不用去到日本,就能体验电影般的艺妓欢宴场场景。
 

配合艺伎宴饮主题“薰春”,日胜生加贺屋总料理长 柴崎彻特地搜罗春天的食材入菜,并结合器皿及摆盘经营出春的感觉。前菜之一“甲鱼豆腐?”,用的是开春后吸足了养分的甲鱼,萃取其丰富的胶原蛋白,结合浓郁香滑的豆乳汁制成白皙的豆腐,缀以新鲜的绿芦笋,毫无油腻,只有鲜嫩与清香。另一道“鲍鱼壳盛综合生鱼片”,以高低错落架构出“山水概念”的摆盘,使用竹签串起刺身,模拟日人在赏樱时吃的"花见团子";另有散发微微熏香的炙烧鲣鱼,佐以生姜、茗荷、大叶等,为鱼肉的鲜甜包覆以春雨浸润过的绿色生气,最后特别加上一片油炸的蒜头酥,增添口感与香气的层次。

配合艺伎宴饮主题“薰春”,加贺屋总料理长 柴崎彻特地搜罗春天的食材入菜,并结合器皿及摆盘经营出春的感觉。(图片提供/日胜生加贺屋)

日胜生加贺屋总料理长 柴崎彻表示:“春季一到,山上的枝?发出新绿,空气中充满着万物初绽的鲜活生命力,这就是我透过这套料理所要表达的意象,希望让贵宾在享受每一口滋味时,都明确接收到一个讯息,那就是‘春天来了!’”此套料理仅搭配“薰春 艺之飨宴”专案限定推出,消费者一边欣赏艺伎演出,可同时享用此难得的节令佳肴。

料理仅搭配“薰春 艺之飨宴”专案限定推出。(图片提供/日胜生加贺屋)

  • 1
  • 2

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

哥伦比亚咖啡产区,蕙兰产区入门精选水洗咖啡豆介绍

说起哥伦比亚咖啡,在全球咖啡市场上的知名度很高,目前还是世界第三大咖啡生产国,仅次于巴西和越南,在阿拉比卡品种的生产量方面排名第二。哥伦比亚位于南美洲西北部,地处热带,境内境内分为东部平原区和西部山地

发布于02月20日

哥斯达黎加政府将提高咖啡收获工人公平的补偿和福利

近日,据《国家报》称,数千名移民咖啡收获者现在将获得工伤事故保险,并增加了2021年启动的疾病和生育保险计划。皆因移民工人占哥斯达黎加季节性收获工人的75%以上。咖啡作为哥斯达黎加经济的长期堡垒,咖啡

发布于02月19日

埃塞俄比亚咖啡产区 耶加雪菲科契尔水洗咖啡豆介绍

说到咖啡,不得不提到埃塞俄比亚,埃塞俄比亚拥有悠久的咖啡历史,还是公认的咖啡发源地。并且咖啡品种繁多,根据估计,如今埃塞俄比亚有10000到15000种咖啡品种,但大多数尚未进行正式的遗传鉴定。埃塞俄

发布于02月19日

巴拿马沃肯产区,90+公司Ninety Plus瑰夏庄园Eleta介绍

在2005年,翡翠庄园使用瑰夏品种参加最佳巴拿马(BOP)竞赛和竞标。异常高的分数令该豆名声大起,还打破了当时咖啡豆拍卖价格记录,售价超过20美元/榜。自此,巴拿马咖啡在全球咖啡市场逐渐提升知名度,因

发布于02月18日

危地马拉咖啡豆,安提瓜产区拉米妮塔花神咖啡豆介绍

在咖啡种植带里,而美洲地区正好处在咖啡种植带里,在北美洲拥有不少出名的咖啡种植国家,例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加、危地马拉等,而其中危地马拉作为全球第九大咖啡生产国,以高质量的高山极硬豆而闻名。危

发布于02月17日

哥斯达黎加咖啡种植,塔拉珠产区米拉苏庄园草莓糖介绍

众所周知,在南北回归线之间被称之为咖啡种植带。而美洲地区拥有正好处在咖啡种植带里,在北美洲拥有不少出名的咖啡种植国家,例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加等,其中哥斯达黎加上咖啡最早传入中美洲种植等国家。

发布于02月15日

吓人!海南三亚海口春节离岛机票超万元 平时的30倍

春节假期出外游玩,大冬天的最接近赤道的城市三亚是很多人不二的选择。然而,过完春节以后,这些来到三亚过春节的游客,已经开始焦虑了,因为没有提前买三亚回程机票,可机票价格一路暴涨,大多数已经突破万元,这是

发布于02月14日

坦桑尼亚咖啡种植,乞力马扎罗山铁皮卡咖啡介绍

在非洲地区,拥有不少有名的咖啡生产国,例如埃塞俄比亚、肯尼亚和卢旺达等,但是其实还有一些国家也不容小视。如坦桑尼亚的咖啡,属于非洲的咖啡三巨头之一,欧洲人曾赋予了“咖啡绅士”的别名。坦桑尼亚坦桑尼亚位

发布于02月14日

巴西圣保罗州摩吉安娜产区皇后庄园黄波旁咖啡豆介绍

巴西咖啡在全球咖啡市场拥有重要的地位,皆因巴西说世界上最大的咖啡生产国和出口国,其咖啡出口量占了世界咖啡出口的三分之一。主要种植阿拉比卡和罗布斯塔品种(当地也被称为科尼隆Conilon)咖啡。巴西咖啡

发布于02月13日

全球变暖咖啡豆全面减产,行业将面临重大危机

近日,全球贸易商PactCoffee的咖啡和社会影响总监WillCorby警告说,全球变暖的任何进一步增加都对咖啡行业构成重大威胁。此前,欧盟气候服务部门今天有消息称,全球变暖已超过1.5摄氏度。首次

发布于02月12日

巴拿马咖啡庄园,翡翠庄园钻石山咖啡豆介绍

巴拿马咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,提到巴拿马咖啡很多人会想起瑰夏品种,而说到巴拿马瑰夏就不得不提翡翠庄园了。在2005翡翠庄园凭借瑰夏一举斩获最佳巴拿马竞赛(BOP)冠军,并且打破了当时的咖

发布于02月12日

越南生产商拒绝提供咖啡,寻求重新谈判合同

近日,据路透社报道,全球罗布斯塔咖啡的价格飙升至28年的高点后,越南的一些咖农以及生产商拒绝出售他们的咖啡,除非重新谈判合同。越南是世界上最大的罗布斯塔咖啡供应国,随着欧洲的供应变得非常紧张,这使得罗

发布于02月11日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]